エコ箸熱風殺菌・乾燥庫

先日、高いお蕎麦屋さんに行きました。
オリジナルの高そうな割り箸。
「是非お持ち帰りください！」って。
持って帰るより、エコ箸にしたらいいのに・・・
エ・ビ・スはマイ箸で食べましたけどね。

しかし、このエコ箸。
衛生面を気にする方がいらっしゃいます。
そんなこと言ったら割り箸だって同じなのにね・・・

ってことで、
ミドリ安全さんが、
エコ箸熱風殺菌・乾燥庫ってのを発売しました。

プラスチック製のエコ箸を洗浄した後、
熱風で殺菌・乾燥する機械。
厚労省の「大量調理施設衛生管理マニュアル」の
殺菌基準に準拠してるそうです。

１回で１５０膳の処理能力。
処理時間は１時間。
価格は１９万９５００円。

エコ箸の安全・安心が確保できて
増えていくならいいのですが、
これにエネルギーがかかるんだとすると、
なにやってるんだってことにならないといいですけど・・・

やっぱマイ箸？？？


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by　エ・ビ・ス