最近のお気に入りヱビスビール

今年の夏は暑かったので、
ビールの売上げが大好調。
昨年対比で２４．５％の増加。
暑いのはイヤだけど、
暑いほどビールは美味しくなるので、
ちょっと嬉しい。

エ・ビ・スは、名前にひかれている訳ではなく、
ヱビスビールが好きです。
ヱビス〈ザ・ブラック〉も好きですけど、
秋になって特にヱビス〈ザ・ホップ〉が美味しい。
夏はドライのほうがスカッとするけどね。

ちょっと前に読んだ記事に、
「びっくりドンキー」が無農薬栽培の麦芽を使った
ビールを販売するっていう記事を読みました。
『恵庭の星流』っていうんですかね。

栽培しているのは「びっくりドンキー」の関連会社が運営する、
園芸テーマパーク「えりんこ村」。
もともと「小樽ビール」を作っていた小樽醸造所で醸造。

「びっくりドンキー」については、
以前にも書きましたが、
エ・ビ・スはもともと「びっくりドンキー」には行きません。
ハンバーグをあまり食べないから。
でもこのビールなら飲んでみたい。

自家栽培の大麦に、ドイツ産の有機ホップ、
自家製酵母となれば期待できます。
今年は３０００リットルの試験醸造。
８月末までの販売だったようですが、
来年には今年の１０倍を生産予定。
来年は是非飲んでみたいです。


「環境」人気ブログランキングはコチラ
↓


にほんブログ村 環境ブログへ
↓

by　エ・ビ・ス