写真は、かずら橋の近くにある道の駅みたいな土産物屋の
中になります。ここの駐車場は500円かかりますので、
先にある無人駐車場300円を利用された方がお得ですヨ!
この土産物屋で彼とお揃いの阿波踊り携帯ストラップを購入~♪
土産屋とかずら橋に行く途中にあるお店で
あまご(あめご)・あゆの塩焼きと名物の『でこまわし』を
食べました
『でこまわし』は手作り豆腐やコンニャク、
ジャガイモを炭火で焼いたものです
串に刺した材料をまわす仕種がでこ人形をまわす人の
仕種に似ているので、この名がついたそう。
ユズ味噌の風味も香ばしく鄙びた味わいでした
あまご(あめご)は鮭のような感じで癖がありません。
逆にあゆは少し苦味もあり、こちらの方が川魚らしかった
彼も私もあゆの方が気に入りましたね
どれもこれも、とても美味しかったです
後は、祖谷と言えば、祖谷そば
これを食べないと祖谷に来た甲斐がないですよね
祖谷そばの麺は、一本一本が太くて短いのが特徴です。
これは、そばを打つ際、小麦粉などの“つなぎ”を
ほとんど使わないので、切れやすいためです。
「祖谷のかずら橋」周辺の食堂では、「名物 祖谷そば」と
書かれたノボリが掲げられていますので、祖谷にお越しの際は、
是非食べてね
私もここ、行きましたよ♪(^^)
私が行った時は、人だらけで…。
怖いというより、混み過ぎだー!!と言う方が先でしたね。(行列で、渡るまでずいぶん待たされました。(+_+))
あゆの炭火焼、美味しそうですね~♪
私も大好きです!!
でこまわしというのも美味しそうですね。
私もまた行きたいなぁ!!
祖谷そばも、田舎そばみたいでいいですね。出汁もアッサリぽくって美味しそうですね。
こんにちわ☆
わたすげさんが行った時はそんなにも混んでたんですね^^;
私が行った時は雨ってこともあったのでしょうね…凄く空いてました。
私のような高所恐怖症にはラッキーだったと思います^^
本当にいい所ですよね^^
また行ってみたいです
今度行かれる時は是非是非、でこまわし食べてみて下さいね
こんにちわ☆
おっしゃる通り!
田舎そばそのものでしたね^^
麺がバラバラでいい感じでしたヨ
是非行かれる際は食べてみて下さいね