小さい時から寒い冬や風邪をひきそうになると必ず作って貰った母の味。大根スープ。。
土曜日のぶり大根の残りで日曜日の夜に作っておきました。
作って２日目位以降からが大根に味が滲みこみ最高においしいとき！！（でもその頃には我慢できなくてほとんど残ってないけど
）
今日は仕事で色々あってへとへとだっただけにいつもにもまして！！うっうまい
。なんだか気持ちまでほかほかした気分になりました
。
大根・ブイヨン・牛肉・塩・醤油！！ポイントにコショウを多め！！の単純スープ！！食べる直前にたっぷりの長ネギ＆七味をかけて（食べる）飲むだけ！！
でも本当においしい！！我が家の冬のお供です。大根にしみこむお肉やブイヨン・醤油の風味と甘さ！ねぎと七味でポイントでピリッと。。書いてるだけでお代わりしたくなってます。。。
今日はあったかくなったお腹と気持ちでおやすみなさーーい
土曜日のぶり大根の残りで日曜日の夜に作っておきました。
作って２日目位以降からが大根に味が滲みこみ最高においしいとき！！（でもその頃には我慢できなくてほとんど残ってないけど
）今日は仕事で色々あってへとへとだっただけにいつもにもまして！！うっうまい
。なんだか気持ちまでほかほかした気分になりました。大根・ブイヨン・牛肉・塩・醤油！！ポイントにコショウを多め！！の単純スープ！！食べる直前にたっぷりの長ネギ＆七味をかけて（食べる）飲むだけ！！
でも本当においしい！！我が家の冬のお供です。大根にしみこむお肉やブイヨン・醤油の風味と甘さ！ねぎと七味でポイントでピリッと。。書いてるだけでお代わりしたくなってます。。。
今日はあったかくなったお腹と気持ちでおやすみなさーーい
ぜひぜひぜひ旦那が帰ってきたら
我が家でも早速チャレンジしたいと思います。
牛肉はどこの部分が良いのでしょうか？
ちょっと脂身がある方がおいしそうだけど・・・。
ポイントは胡椒多めですね！
作ったらレポしまーす。