自炊：頂き物の組み合わせでおいしい家ご飯

久々家ご飯UPです！！1ヶ月ほど前の家料理です。

秋くらいから簡単料理満載の毎日でしたが、、先日頂き物を組み合わせで簡単なのに
結構手をかけた風に見えた料理することができました！

今回の料理のきっかけになったのは　↓の２つ

イタリアのお土産でもらったピスタチオペーストと

隊長からいただいた生パスタ。。
この組み合わせでつくったのが↓
トマトソースと一緒に2色パスタに
してみました。。
なかなか豪勢に見えるでしょ。。
お味はピスタチオペーストのなんともいえない香りと味。。舌触りはゴマペースを少し
ライトにした感じで、、塩を結構利かせてパンチもつくりましたが、、洋風汁なし
坦々麺？？これは生パスタのモチモチ感とも相まってこのイメージにつながりました。
この麺は本当に今回のペーストにぴったりです。。モチモチで麺にもしっかり味があり
強いパスタ！って感じです。。
一緒にいただいたのは

チーズ＆オリーブとホットサラダです。。超簡単なのに豪勢にできました！！
お二人に感謝。。

ついでに・・生パスタは　大好きな柚子胡椒＆塩こぶパスタもしてみました。

これも結構な塩味聞かせましたが、麺の味があるのでいいバランスでした。。
生パスタってゆで具合を間違えるとゆるゆるになりますが、このパスタは歯ごたえも
しっかりして食べ応えありました。