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先日トマト系の調理の素いただいたので早速つくりました!
それはトマト肉じゃがにトマトすき焼き鍋。。
寒さ厳しいなかトマトすき焼き鍋してみました!!
鍋には
鶏のひき肉を団子にしたもの白菜・椎茸・春菊・春雨・人参・えのき・豆腐・ねぎ・ブロッコリーと
盛りだくさんにいれました。
食べ方例で 本当のすき焼きと同じでたまごに付けて食べるように書かれていましたが、まず
は直接いただいてみました・・・・って・・・・甘いです・・びっくりするぐらい甘い。。
後から トマトを追加し、トッピングで韓国のりをトッピングしたりしてちょうど酸味としょっぱみ
ができてよかった!さらにタバスコとかいれてバランスがとれました。。
きっとファミリーでいただく人にはお子様&大人用に別途手を加えるなどするといいのかも
しれえないけど・・リピートは難しいかも!!トマト肉じゃがに期待したいと思います。
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