低インシュリンダイエットは本当に痩せるのか？

低インシュリンダイエットとは
血糖値を上げやすい食品を極力摂らないようにして
インシュリンの分泌を抑え
脂肪合成を抑制するダイエット法です。

低インシュリンダイエットの歴史は意外に古く
1863年にある男性が自らのダイエット方法をロンドンで出版したのが初めてとされています。

現在、低インシュリンダイエットがとても有名であるのは
米国でロバート.C.アトキンス博士が1972年に発表した「ローカーボダイエット」（低炭水化物ダイエット）のおかげかもしれません。

厳密に言いますと
「低インシュリンダイエット」と「ローカーボダイエット」は同じではありませんが
似たものと考えてもらってよいと思います。


理論的には間違えていないような気もしますが
本当に痩せるのでしょうか？

続く