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日本料理 彩花(手打ちうどん)

2006-05-15 | レストラン in Manila

●彩花●

パサイロード 日航ホテルそば たちばな横

手打ちうどん をうたっています。確かに手打ちっぽいうどんがでてきました。若干固い(固いと腰があるとは違います)のですが,小麦の味がします。たれも鰹節の風味があります。マニラではここと田辺以外でまともなうどんを食べたことがありませんので,貴重です。

但し,量が少なく,これで300pは高い。 他にも,丼もの,小品があります。他の日本料理屋のような総花的というわけではありません。 内装は竹がふんだんにつかってあり,居心地のいい店でした。 私の中では2重○と思っていたら,大将がたばこを吸いながら料理してました。ここで料理を食べる方は,たばこの灰にご注意ください。



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