お昼に「沖縄そばの日」告知エントリーを書き、
その後早速僕も食べに読谷へと行ってきました!
さすがにそばの日らしく、僕の言った花織そばも結構な人出。
そんな中今回はこんなのを注文しました!
ごっつい肉が乗ってますよね??
これが沖縄料理には欠かせない「てびち」君です。
ぷにぷにしてコラーゲンたっぷり!!
・・・とはいっても「てびち」というのをご存知ですか?
いわゆる「豚足の煮付け」ですよっ。
沖縄は豚料理がたくさんあって、何もかも食材として使いますから~。
県外の方は多少インパクトが強いかも知れないッス。
そしてお味の方は~
麺は平均的な麺でしたが、ダシがいい!!
こってりかつ、ほどよい味の濃さ。
なかなか食べやすくてがっちり全ていただきました( ^▽^)ウマー
こういうしっかり味のそばを食べると。
「そばくった~!(^¬^)」っておもいますね~。
ほんと美味しかった~。
んですでにたくさんの方からトラックバックをいただいております。
企画に参加していただきありがとうございます!
みなさまうまそうなそばを食べてますよね~!!
ほんとご参加いただきありがとうございまっす!
皆様が食べた沖縄そば!!
■なむなむなむる: 我が家の沖縄そば
■沖縄雑記帳♪:花織そば
■やむやむ:シンプル沖縄そば
■やむやむ:沖縄そば@あじゃず
■Traveller??:沖縄そばの日。あじゃず
■てぃだブログ:与那原家のソーキそば@通販
■Ordinary_Love...:棚からオキソバ
■ogo/10月17日
■今日の沖縄/沖縄そばの日
■Drug blog/なーびの木灰そば
■琉球茶楼:沖縄すば#2
■Cream in my Coffee:今日は「沖縄そばの日」
■チュラパナ・プロジェクト:沖縄そば専門店 淡すい
■沙羅の気がむいた日の日記:本日は沖縄そばの日!
■フライング!!沖縄そばの日
■なんくるないさ:生イラブ-そば
■うまいもん!手打ち沖縄そば
むぅ、どれも食べてみたいっす(^^)!!
そしてこれからエントリーされる方もどしどしそばねたトラックバックしてくださいね~。
こっちからもリンク&トラバを打たせてもらいますので!!
そしてこちら↓
「沖縄そば集積計画」も発動中。是非こちらの方にもトラックバックを!
トラックバック先URL
http://member.blogpeople.net/TB_People/tback.jsp?id=00087
よろしくお願いします~。
・・・・・追記・・・・
おっとぉ!今日解説されたHP美ら島物語 沖縄そば博物館で「沖縄そばの日」にちなんで今日一日だけのプレゼントをしているみたいです!
Drug blogさんところで知りました!
ということは。。あと約3時間しかないっすよ!
せっかくのそばの日だしなんだか応募しないとぉ!という気になってきました!
皆様も是非!!
←沖縄情報満載・画像一覧・新着記事
その後早速僕も食べに読谷へと行ってきました!
さすがにそばの日らしく、僕の言った花織そばも結構な人出。
そんな中今回はこんなのを注文しました!
ごっつい肉が乗ってますよね??
これが沖縄料理には欠かせない「てびち」君です。
ぷにぷにしてコラーゲンたっぷり!!
・・・とはいっても「てびち」というのをご存知ですか?
いわゆる「豚足の煮付け」ですよっ。
沖縄は豚料理がたくさんあって、何もかも食材として使いますから~。
県外の方は多少インパクトが強いかも知れないッス。
そしてお味の方は~
麺は平均的な麺でしたが、ダシがいい!!
こってりかつ、ほどよい味の濃さ。
なかなか食べやすくてがっちり全ていただきました( ^▽^)ウマー
こういうしっかり味のそばを食べると。
「そばくった~!(^¬^)」っておもいますね~。
ほんと美味しかった~。
んですでにたくさんの方からトラックバックをいただいております。
企画に参加していただきありがとうございます!
みなさまうまそうなそばを食べてますよね~!!
ほんとご参加いただきありがとうございまっす!
皆様が食べた沖縄そば!!
■なむなむなむる: 我が家の沖縄そば
■沖縄雑記帳♪:花織そば
■やむやむ:シンプル沖縄そば
■やむやむ:沖縄そば@あじゃず
■Traveller??:沖縄そばの日。あじゃず
■てぃだブログ:与那原家のソーキそば@通販
■Ordinary_Love...:棚からオキソバ
■ogo/10月17日
■今日の沖縄/沖縄そばの日
■Drug blog/なーびの木灰そば
■琉球茶楼:沖縄すば#2
■Cream in my Coffee:今日は「沖縄そばの日」
■チュラパナ・プロジェクト:沖縄そば専門店 淡すい
■沙羅の気がむいた日の日記:本日は沖縄そばの日!
■フライング!!沖縄そばの日
■なんくるないさ:生イラブ-そば
■うまいもん!手打ち沖縄そば
むぅ、どれも食べてみたいっす(^^)!!
そしてこれからエントリーされる方もどしどしそばねたトラックバックしてくださいね~。
こっちからもリンク&トラバを打たせてもらいますので!!
そしてこちら↓
「沖縄そば集積計画」も発動中。是非こちらの方にもトラックバックを!
トラックバック先URL
http://member.blogpeople.net/TB_People/tback.jsp?id=00087
よろしくお願いします~。
・・・・・追記・・・・
おっとぉ!今日解説されたHP美ら島物語 沖縄そば博物館で「沖縄そばの日」にちなんで今日一日だけのプレゼントをしているみたいです!
Drug blogさんところで知りました!
ということは。。あと約3時間しかないっすよ!
せっかくのそばの日だしなんだか応募しないとぉ!という気になってきました!
皆様も是非!!
←沖縄情報満載・画像一覧・新着記事
台風23号…やってきそうですね。お天気悪くても
こんな楽しいイベントがあると、心も明るくなりま
す。
だーしゃさん、すばやいTBでびっくりしました♪
TBありがとうございますぅ
そして、沖縄の方にスタンダードといわれて何だか嬉しい限りです
そして、この盛り上がりが更に嬉しい
大正区は区民の1/4が沖縄出身ということもあり、沖縄の食材はたいていのものが手に入りますがかなり高いです...
今日作ったそばもそれなりにおいしいですが、沖縄で本物のおいしいそばが食べたいです。
コラーゲンたっぷりお肌によさそう~(^^♪
あじゃずでxiangcaiさんとニアミスされてますよね~。
沖縄ほんとせいまっす(笑)
そんでジャズ聴きながら是非一度たべてみたいですね~。
トロピカルなところってのも変わっていて面白そう!
■moniccaさんへ
お子様用のそばって事だったんですね!
美味しそうだったなぁ。
そして台風のせいで天気悪いですけど、
まぁ楽しくいきましょ~(^^)
みんな沖縄そばすきですから~!
よろしくです~!!
■みぅみぅさんへ
東京からTBありがとうございますね~
ほんとスタンダードな感じの沖縄そばでしたよ~。
うまそうです~。
そんでみんな沖縄そば好きなのでいい感じに盛り上げていただきました!
感謝感謝です~。
なんだか楽しくなりますよねっ
■うさこさんへ
なるほど~、大阪の大正という所は沖縄人たくさんいるんですね!
しかも食材まで手に入るとは!!
いい感じです(^^)
沖縄でも美味しいところたくさんあるので是非来て食べてみてくださいね~!
■minat803さんへ
てびちそば!といえばやっぱりコラーゲンですよね!
うまいそばをたべてお肌ぷにぷにならいうことないです(^^)!
てびちさいこーですっ
実はこちらも11日から本島行ってきました。で、やっぱり「てびちそば」最高ですよね!今回は、新山そばで食べたのですが、もうトロトロのジュワー!でしたよ~。本当に美味しかったです。
沖縄すばの日はもう過ぎてしまったけれど、私の住む地域の近くにも美味しい店が2件ほどあるので、結構よく食べにいくのです。生麺がもっと手に入るとうれしいんだけど…実は、「焼きすば」も大好きだったりします(^-^)
それでは。
それにしてもコラーゲン。すごいですね。
これってトン足だよね?
おいしそう・・・
おいしそう・・・
実は・・・てびちはまだ食べた事がないんです^^;
とん足(焼いたの)が苦手なもので。
でもてびちはプルプルで美味しそうですよね♪
コラーゲンたっぷりだし今度挑戦してみます
美味しそうですね、、、感激しました
興奮してます