カボスにすだちにシークワサー

昨日の夜は肌寒さも感じましたー。

いよいよ秋かな？

我が家に 3種類の緑の柑橘類が揃いました。

一番大きいのは、前日スーパーで買ったカボス。

レモンをカゴに入れていたんだけど、こちらを見つけて、たまにはいつもと違う、旬のモノを試したくなり、こちらに変えました。

炭酸水に入れて飲むのがお気に入り。

レモンやライムをはじめ、色んな柑橘類で飲んでいます。

香料が苦手なので、炭酸水は必ずプレーンなモノを選びます。

他は、キノコなど、野菜の炒め物を作った時に最後にちょろっと。

先日、夫と二人ランチの時、ゴロゴロ豚とキャベツとキノコを塩味でパスタの具にしました。オリーブ油に、少しトリュフオイルも垂らし、最後にカボス。

美味しかったです🎶

で、先日実家ですだちをもらいました。

毎年もらうのですが、これは本当はサンマの塩焼きにかけたいなぁ💕

でも、今年もサンマは期待できそうにないですね…鯵の塩焼きだって良いんだけど、やっぱりサンマは格別ですよねー。

と思ったら、宅配でシークワサーが届きました。注文した事を忘れていました…

切ってみたら、ほかのどの緑の柑橘より、種が多いです！

でも溢れ出るほどの汁！

まずは炭酸水で。美味しい🎶

どれも香りが違いますね。

炭酸水や炒め物に掛けるならどれでも美味しいです。

でもそれぞれ別の香り。

暫く日替わりで楽しみます🎶