初☆手作りドーナツ

初めてドーナツを作ってみました。

レシピは色々調べて、ごちゃ混ぜレシピ😆

薄力粉、強力粉、オートミール粉を50gずつ、全部で150g。ベーキングパウダーは4.5g。粉は少し健康を意識してます♪

それに卵一つと、砂糖50g。牛乳大さじ2、ナタネ油大さじ1。

先に粉以外を順番によく混ぜて、最後に振るった粉をゴムベラで混ぜて、少し冷蔵庫で寝かせてから、160度で揚げました。

最初丸くしようと思ったけど…生地が柔らかくて難しそう💦

急遽スプーンで落とすやり方に。

それでも中々丸くならず、沖縄のサーターアンダギーみたいになりました😅

油を深さ1センチくらいにしたので、コロコロ転がそうと思ったけど…丸くないから中々転がらなかった😅でも何とか揚がりました！

油を切ったらすぐにきび糖をまぶし、シナモンパウダーを。

早速お味見。

な、な、なんと！

なんと美味しいことでしょう😋

子供達にも大人気🩷

ぜひまた作ってみよう🎶

おもしろ手帳

年末年始は何かと集まりがあり、あちこちでプレゼントやら、お小遣いやらお年玉やら頂いたチビ達。

とっても素敵な年末年始でした。

で、毎年貰ったお年玉の一部は子供達が自由に使っていいことになっています。残りは貯金します。

そしたらチビオ、ノートに記録するんだと、お小遣い帳なようなものを作成。それが上の写真です😆

そして潔く、本やら雑誌やら、好きな物を買っていました。

チビコは大切に大切に、使います。

ヘアアクセサリーや文具など買っていました🎶

7年ぶりに同じ場所で

久しぶりに葛西臨海水族園に行きました。

そして久しぶりにここで写真を撮りました。

11才の２人。

そして

これは4才の時。甥っ子とパパたちも一緒に。

なんとまぁ、大きくなったことでしょう…

たったの7年で…

7年後も同じように思うのでしょうね。今を大切にしたいです。

今年は辰年🐉

2人は年女と年男

奈良へ 最終日

随分更新が遅くなりました…

最終日の行程を記録します。

朝活の後、美味しいおにぎりの朝食をいただき、チェックアウト。

荷物を預けて、まずはホテルの自転車を借りて、近場を。

東大寺では

鹿さんにお煎餅。

もっとちょうだいよ〜

とせがまれてます。

チビオは大仏様の鼻の穴と同じサイズと言う柱の穴を通り。

お隣の興福寺へ。

阿修羅像など、美しい仏像たちをサラッと見て…😅

自転車でホテルへ。

次はタクシーで唐招提寺へ。

ここは私の大好きなお寺。

が、ここで子供たち、お腹が空いてしまったと…薬師寺も見てから食べようと思ったけど…それに薬師寺に向かえば途中にお蕎麦屋さんがありそうだったのに…

一番近くのお土産屋さんの中の、パーキングエリアの食堂みたいな所で食べることに😓

ガッカリしたのは私だけ。

お腹の空いた男子はとにかく食べる物！

子供は目を輝かせてお土産屋さんを隅々まで楽しむ…キーホルダーとか、変なぬいぐるみとか、置物とか…😖

ここで炸裂して、お腹も満たして、

いざ、薬師寺へ。

この風にはためく暖簾が美したです。

東塔と西塔の中にお釈迦様の釈迦八相像が祀られておりました。お釈迦様のこと、実はよく存じ上げなく…大事な八つの場面だけでも知ることができて勉強になりました。

さて、最後は平城宮跡へ。

薬師寺から、ちょうど来たバスで移動。

まず自転車を借りて出発。

広い！

再現された太極殿。

なんて気持ちのいいサイクリング。

近所の人たちはピクニックしたり、自転車で遊んだり。

贅沢な空間で遊べて羨ましい。

こちらは復元された朱雀門。

約1300年前に、律令国家が作られた出発地点です。

さて、この後ホテルに荷物を取りに戻り、すぐに京都へ。

それぞれお弁当を購入して、新幹線で帰宅しました。

私は最後に京都駅のお手洗いで学生時代の友人に会って、ビーックリ😳して、大喜びしました🎶なんと言う偶然🎶

たった2日でしたが、知らない街を歩き、自転車に乗り、探検。刺激的な2日でした。

子供達との旅行、どんどん広がります♪