初☆手作りドーナツ

初めてドーナツを作ってみました。

レシピは色々調べて、ごちゃ混ぜレシピ😆

薄力粉、強力粉、オートミール粉を50gずつ、全部で150g。ベーキングパウダーは4.5g。粉は少し健康を意識してます♪

それに卵一つと、砂糖50g。牛乳大さじ2、ナタネ油大さじ1。

先に粉以外を順番によく混ぜて、最後に振るった粉をゴムベラで混ぜて、少し冷蔵庫で寝かせてから、160度で揚げました。

最初丸くしようと思ったけど…生地が柔らかくて難しそう💦

急遽スプーンで落とすやり方に。

それでも中々丸くならず、沖縄のサーターアンダギーみたいになりました😅

油を深さ1センチくらいにしたので、コロコロ転がそうと思ったけど…丸くないから中々転がらなかった😅でも何とか揚がりました！

油を切ったらすぐにきび糖をまぶし、シナモンパウダーを。

早速お味見。

な、な、なんと！

なんと美味しいことでしょう😋

子供達にも大人気🩷

ぜひまた作ってみよう🎶