っと言うことで疲れた身体に今宵も栄養補給＆消毒だ。もちろんアルコール25度の芋焼酎の出番！今宵も極旨の「赤兎馬」だ。
アテは豚肉のポン酢かけ！この歳になると豚肉が結構くどくなってきちゃうのだが、トマトを巻いて食うとパーフェクト！美味〜い！
そして、メインは珍しくニョッキ！粉チーズとタバスコたっぷりかければトマトソースとバッチリ！
単身赴任時はパスタ系簡単なのでよく食したが、ニョッキもよく作ったものだ。なんだかすごく懐かしい？もちろんソースはレトルトだったけどね。ちくわぶ好きにとってニョッキのもちもち感も好きなのだ。
う〜ん、不味い・・・どうも腹八分目？いやっ七分？我慢しなくちゃ〜っと思いつつ思わず炊飯器を覗き込んでしまう・・・昨日も食っちゃっただろ？っと問いかけても止まらない。あぁ〜〆に明太子ご飯。もう〜言葉はいらない。美味〜い！！あぁ〜反省。
