今日は妻が残業らしく、チャッチャとおかず作って仕事行ったみたいです。
妻はそうでもないみたいですが、私と娘は味噌汁がないと生きていけないくらい味噌汁好き。
妻はいつも作らないので、妻のいないときは私がこっそり作っています。
出しはカツオと昆布煮て、合わせ味噌。と内緒の隠し味。
出来合いの味噌汁は残す娘も、私の味噌汁だと完食な上、ご飯付けて食べたいとパクパク食べてくれます。
この味噌汁も妻には何度か教えてますが、妻の悪い癖は、容量を守らないこと。
塩分が高いからとか、もったいないからとか理由つけて容量を守らない。
絶妙なバランスで作ってるから、崩れたらそりゃどこにでもある味噌汁になる。
すると、娘がいつもと違うと残すわけです。
もともと私が塩分控えめで作っているものに、塩分抜いたらそりゃだめよね。
なので、娘の中で味噌汁だけは家庭の味と言えば、おと～さんの味噌汁になるでしょうね。このままだと。
ちなみに私の実家の味噌汁は濃すぎて飲めません 笑
