ミドリムシ 2013年05月27日 15時21分02秒 | Weblog 最近話題のミドリムシ ユーグレナという日本企業の侵食材です。 世界の飢餓を救うかも、と注目されています。 こういうニュース、読むと食文化の進化を感じて楽しいです。