小さな家庭菜園での作業などを記録。主に自分用覚書。料理とかパソコンとか菜園以外のことも。
省エネでゆで卵を作る方法があったのでお試し
タマゴが1cmほど浸かるだけの水を入れ
沸騰させてから蓋をして4分茹でる
火を止めて半熟なら3分固ゆでなら10分放置
確かに出来てた
今まで10分以上ゆでていたのは何だったんだ
殻も簡単に剥けるようだ
はがれているのはやり方間違えて
途中から蓋をして茹でてしまったから
ではないかと思う
以前作ったカスピ海ヨーグルトの種を使ってみた
9時間ではできず、
倍くらいかけてやっと固まってきた
種が弱いのか、何か違ってるのか・・・
合挽が安かったのでパティを焼いて
ハンバーガー作ってみた
鉢植えしたサツマイモ
ちょっと伸びたかな？
冷蔵庫上で育てたサツマイモと
これでいいのかちょっとわからん・・・
スイカは穂先が上向いているので元気そうだがわき芽出すには遅い？しどうしたものか
根洗いして植え付けたレタス苗
とりあえず枯れそうになくホッとした
と言うか、ここだと連作なんだけど・・・
サトイモも葉が伸び始めた様子で一安心
メロンの鉢に居候していたカボチャ
タマネギ畝の横に植え付けた
トウモロコシは雄穂が見え始めたので
追肥してデナポンを撒いた
間引きしたメロン苗はほとんど葉っぱは枯れたけど
根元の葉は大丈夫そうで茎もいくらか立ってきた
奥の苗は成長して
雨除けがかなり窮屈になって来た
外から見るとこんな感じ
明日雨になりそうなので
今日のうちに防虫網で囲っておく
コメリで見たメロン苗がもう100円引き
