ど根性！アスパラ

ちょっと前に流行った
「ど根性もの」の写真

我が家の近所では「ど根性アスパラ」が！！

アスファルトのちょっとした切れ目から
顔を出すアスパラ３兄弟。

しかも太さと言い
凄く美味しそうなんです

都の管理する土地でフェンスもあるので
採りに行けないのが残念だけど、
さっと茹でて食べたら美味しいだろうな

アスパラガスの語源はギリシャ語で「新芽」を意味する、
言葉だと言われています。

フラワーアレンジメントではアスパラは
「ミリオン」と呼ばれ、良く使われる花材です。
いーーっぱいの細い葉があるから「ミリオン」なんだと思う

「新芽」の状態で食べないと「花材」になってしまう…

ちょっと不思議な野菜です。

３兄弟はこのままミリオンになるのかなー


今日も一日お疲れ様でした



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