乾燥♪

連日「乾燥野菜日和」が続いております。
せっかくのお天気続きですから

毎年の事ながら、野菜を干しています！

今日は良く作る「にんじん」

魚干し網の3段タイプ、
これは釣り道具屋さんへ行くと種類がいろいろあって
安かったりします。

人参はピーラーもしくは野菜スライサーで
薄く切って、網に並べますよ～

日中2日くらい乾燥したら、乾燥剤を入れた
保存容器に入れて出来上り。

野菜は乾燥させると栄養が凝縮されて旨味もアップ
半乾燥した大根なんか、
焼くとすごくおいしいです。

乾燥人参は細かく切って
乾燥ひじきと一緒に入れてご飯を炊きます。

他の乾燥野菜もご飯と一緒に炊いたり、
炒め物にしたり、ちょっと何か欲しい時に活躍します。

湿気のある時だとカビがはえるから。
お天気が良いこの時期にお勧めです


今日も一日お疲れ様です


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ふろーずん～（＾＾）♪

KIRIN一番搾り フローズン<生>

のんべい横丁


週末、念願の！！

フローズン生を飲みましたよ～

友達のブログで紹介されてから、ずっと飲みたくて
チャンスをうかがっていたのでした

渋谷へ行く用事が出来たので、さくっと何件か
検索して、「えん」に行って飲みました。
暑かったので、一杯めで飲むフローズン生は最高

泡がシャリシャリで、その泡のおかげで
ビールが温まらないでずっと冷たく飲めるのです

が…

まぁ、グラスビール、一気飲みしようと思えば
という量ですが、もったいないのでちょっとずつ飲みました
腰腕で一気飲みしたいです←牛乳か！

誰かおごって

それはさておき、帰りは先日カメラを持っていなくて
写せなかった「のんべい横丁」を撮影がてら歩いて帰ってきました。

フローズン生、まじ美味しいです


今日も一日お疲れ様です


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暑い暑い～

猛暑日が続き
3日連続で光化学スモッグ注意報やら警報が出ています

負けずに散歩。

公園も人がまばら…
夏休みなのに区の屋外プールからも子供の喚声は聞こえてきません。
ボートのある池でも全てのボートが待機状態。

確かに危険な暑さではあるけどね～。
外で遊ぶ子供じたい減ったよな

予約してあった本が来たので図書館へ
去年の3月に予約した「ＫＡＧＥＲＯＵ」やっときた。
タダで読むには忍耐も必要です

図書館で涼みながら「Yoshitomo Nara: The Complete Works」
をがっつり見る。この本欲しいなぁと思ったら。29,400円…Oh !
奈良 美智の1980年代の作品を見るのは初めてで、
徐々に今の作風になっていく工程をじっくり鑑賞

シニカルな子供の目線が大好きなのです。

さて、ちょっとスタートが遅れている仕事も
来週末には本格稼動。

今週末はこころしてのんびり過ごします


今日も一日お疲れ様です


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渋谷のすたるじー

大規模開発が進む渋谷
昔、私が遊びに行っていた渋谷とは随分の様変わりして

最近は迷子になる事が多くなった
「こっちはプラネタリウムの方だっけ…」
なんて昔の景色を思い出しても、
さっぱり方向感覚がつかめない。
こまったお上り状態です

ふと見ると渋谷川の景色は相変わらず。
すこし渋谷川沿いに歩いてみると、

木の電柱を発見！

電柱としては使われていないけど、
落書きをされても威風堂々といった風情。

も少し歩くと。
道路と線路に挟まれた三角地帯
銭湯発見　激しく色々書かれてるけど、
ここは将来的には立ち退きだとか？隣にも殆ど人が住んでいない
マンションが1棟。銭湯はまだ営業中ですぞ！！

新しい渋谷も良いけど、一歩裏通りの少し懐かしい感じの渋谷、
歩いてみると楽しいかも

渋谷のすたるじーでした



今日も一日お疲れ様です


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映画と麹と…

水曜なので、気になっていた映画へ…

　　「ぱいかじ南海作戦」　

椎名誠の本を映画化したもの。
ゆるーい雰囲気が凄く良かった

阿部サダヲもはまり役。
南の海！浜！キャンプ！焚き火！
そして暑～い浜で飲むビール

あんな仲間と浜で友達になったら私も帰りたく無くなるかも。
撮影は西表島の美しい海

夏休み気分にどっぷり浸れる映画でした
そろそろ仕事が始まる私に休みは無いが…。。。

家に帰ってから初挑戦の「しょうゆ麹」と
そろそろ無くなるので「塩麹」を増量。

真夏だから出来るまでに1週間くらいかな。

しょうゆ麹は冷奴の上にかけて食べたい
出来上がりが楽しみです。


今日も一日お疲れ様です


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