オーブンレンジを買ってはや2週間くらい
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ビギナーズラックに見放され
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しっとりとしたオカラクッキーを焼き上げてから
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ひたすらレンジでチン以外に使わなかった私ですが、
レシピ見たら凄く簡単に書いてあって、美味しそうな
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どれどれ早速書いてある通りに
粉、チーズ、牛乳、卵を入れて
混ぜる……ん??
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そして30分冷蔵庫で寝かせる。
寝かせればダマは無くなるって事?
30分しても無くならないけど、もっと寝かすの??
結局1時間待ったがダマは無くならない
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上級者向けのレシピなのか。。私には何が悪いのかわからない。
諦めて、力技でダマダマをつぶす。。。
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30分くらい頑張ってやっと滑らかになったので
また30分冷蔵庫で寝かしてみる。 腕が痛いよ~
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その間、オーブンと格闘。
グリルとオーブンって何が違うんだ?!
取説とにらめっこ
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そして何とか190度になったオーブン
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あっ生地を丸めなきゃ
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オーブンへ。網で焼かなくていいんだろうか??
下の段で大丈夫なんだろうか???
疑問が沢山
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20分。怖いのでずーっと見てる事に
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丸くふくらんで、レシピの写真みたい
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と思ったら途中からひび割れて
真ん中からぱっくり口を開く物も…
うーむ。。。何故?!
でもオーブンからはチーズの良い香り
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出来上がって食べたら、見た目は悪いが
もっちり美味く出来ましたよ~
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ワインに合いそう
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もう一度トライする価値ありと見た
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また頑張ろっと
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応援宜しく
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今日も一日お疲れ様です。
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茶居夢
セレ・クラフト
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