気に入ってくれるかな

明日は飲み会
久しぶりに会う人ばかりなので凄く楽しみなのです

その飲み会で、美味しく出来た「あかじそジュース」を引っ越し祝いにおすそ分け。

甘酸っぱい感じが夏でバテた時などに丁度良いのですが、
いかんせん男の方なので、喜んでくれるか心配です

赤じそ独特の赤紫は色を見るだけで
元気になるので好きなんだけど…
ビンに入っている色は濃いけど、濃縮なのだ。

青じその方が栄養価は高いけど、赤じそは薬効が高いとか、
動脈硬化の予防になるポリフェノールが沢山含まれているし、
お酢を入れているので疲労回復に良いのです

来週また1リットル作り増す予定。
赤じその出回る時期は短いので、今がチャンス
週末買いに行かなきゃ

梅を漬けるだけでなく、ジュースでも美味しいですよ


今日も一日お疲れ様です
楽しい週末を♪


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不忍池周辺～

上野から不忍池を散歩しながら
旧岩崎邸へ行きました。蓮の花にはまだ早いな…

去年行った時は和室が改装工事中で見られなかったので
今回は！と思って行ったんだけど、
まだ工事が終わってなくて、結局見られませんでした

残念～

洋館だけでも十分素敵なので、良いんだけどね。
洋館がメインだろうし

平日の午前中で人も居なくてのんびり見て回れました。
前回は休日で凄く混んでいた気がするな。

場所的には湯島の方が近い場所です。
湯島と言えば学生の時、巫女さんのバイトでお世話になった
　湯島天神　

学問の神様で、年末年始は受験生が団体でお守りを買いに来ていたっけ。
この辺りは学生時代の思い出のある地域。


今日も一日お疲れ様です


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母のお供で「東京スカイツリー駅」に初めて降りました。
開業してからスカイツリーへ来たのは初めてで、

オープンしたなぁという感想

最初に写したスカイツリーの写真はまだ展望台なんて無かったから
徐々に出来ていく様子を見るのは
なかなか楽しい物でした。

今日はsolamachiをウィンドウショッピング。
お洒落な和雑貨の店も多く、
下町の特色を出しているのかな。
食品サンプル屋さんとかもあって、楽しかったです！

ユニクロやLoftも入ってるけどね。

時間が足りなくて余りゆっくり見れなかったけど、
平日の昼間でもさすがに混んでました

次回はゆっくり下町散策しながらまた遊びに行きたいと思います。
天気が良くて良かった

今日も一日お疲れ様です


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親子

かもの親子、
随分子ガモが大きくなってきました
結局育ったのは3羽…と思うとちょっと寂しいけど、

この公園には子ガモを狙うカラスやら猫やらが
沢山居るのです。

自然て厳しい…

さて、今日は図書館の帰りにステキなお爺さんと
日が暮れるまで公園のベンチでお喋りしてしまいました
とにかく凝り性で飽きっぽいという趣味の話を聞くのは
凄く楽しくて、勉強になりました。
色々な事に興味があって、日々研究したり、挑戦したりする人は
歳を取らないな（別の意味でね）と感心しきりでした

昔の東京の様子がわかって驚きもあったり！
興味深い。楽しい時間でした。
歴史の教科書みたいだもの。（リアルな…）

また公園で会ったら覚えていてくれるといいな

楽しい散歩道情報や美味しい蕎麦屋、虫の名前、湧き水のありかまで
色んな情報てんこ盛りで帰って来ました


今日も一日お疲れ様です


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仕込みの一日

今日は朝から料理の仕込み

週末に完食してしまった卵のピクルスを作って、
お弁当用のうずらの煮卵を作って、

塩麹を仕込んで、これは水の量が難しい…
うまく出来るか不安です～。

そして赤紫蘇のジュースを作りました。
美味しいけどちょっと煮込み不足かも。。。

ジュースで残った赤紫蘇の葉をしょうがとめんつゆに漬け込んだり。

今日は涼しかったので
火のそばでの作業にはもってこいの一日でした

さて、昨夜、きゅうりの梅和えに入れようとベランダの大葉を
取りに行くと、さっきまであった葉っぱが無くなっていてびっくり

懐中電灯でダーさんが見てくれたけど虫の姿は無く…
今朝、どれどれ！と見てみると、

大葉の枝より太い緑の芋虫くんが、「私は枝です」と枝にしがみついている。
早速ファミレスの植え込みに退場していただく事に。。。

きっとこの虫、大葉味に違いない

それにしてもこんなに大きな芋虫、どこから来たのかしら
ショッキングな出来事でした

虫は大丈夫なんだけどね大葉が食べられた事がショッキング

ほとんど食べられてしまった大葉。復活なるか？！


今日も一日お疲れ様です


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