今日のメニューは、『野菜炒め』
＜材料＞
豚肉ロース+人参+ピーマン
今日は母が遅番だったから、ちょっとおかずを作ってみよう！と思って作ってみた
野菜炒めだったら、できるだろう・・・
切って炒めるだけだしね。うんうん。
＜感想＞
母「・・・・味が無いね・・・」
父「肉の味がする・・・にんじんが固い・・・でも、にんじんおいしいなぁ・・・」
やっぱりちゃんとレシピを見て作らないと駄目だぁ
作る途中で、黒砂糖かとおもったら、梅塩だったし・・・
とほほ
まぁまたリベンジしましょう
追伸：今日の読書
『浅見光彦殺人事件』作：内田康夫
我が家が好きな推理小説のシリーズである
久しぶりに本を読んだ
久しぶりに読むときは、読みなれた作者や推理小説などが調度よい
読書の秋・・・次は何を読もうかなぁ・・
えっ？料理本？
・・・・・・・・・・
やっぱ読みなれた本に限ります。
赤川次郎とかも・・・・好き。
実は、あの野菜炒め・・・
野菜炒めを炒める前に、少し違う肉を焼いたのですが、フライパンを洗わずにそのまま野菜炒めに突入してしまったため、黒こげがついて、なんだか汚らしくなっちゃったんです・・・
そのせいでエリンギに見えるのかも・・・
あっ！エリンギとにんじんの区別はつきますよ！