本郷亭のラーメン

今日はお客さんから苦情のＴＥＬがあり、ちょいと謝罪しに本郷に行きました。 遠いね。往復２時間かかったもん。 でも本郷ってとこには「本郷亭」というラーメン屋があった。おはるさんが 教えてくれた。もちろん食べに行きましたよ。 白湯豚骨ベースのこってりラーメンがウリの店。 名古屋ではかなり有名なんですよね？ カップ麺にもなって売り出されたとか。 スープはかなり濃厚。チャーシューもなかなかやらかい。 . . . 本文を読む