明太子ドレッシング新発売

水戸に行った際、大洗の明太パークや那珂湊お魚市場へ足を伸ばしました🚙

明太パークでは、いつも通り、✳️できたて明太子✳️を買うつもりでした。できたて明太子を入手して、ふと横を見ると、新発売❗️明太子ドレッシング「オニオン」と「ごま」があったので、試しにオニオンを買ってみました。
ついでに、明太しゅうまいもゲットです

辛いのかと思いきや、甘い感じの味付けで、明太子の粒つぶがいい感じ。野菜がすすみました

今回は、ゴールデンウイークと違って、ガラガラで、買い物もしやすかったです

コルクでローストビーフ

水戸に用事があったので、ランチにローストビーフのレストラン「COLK」へ寄ってみました。
電話予約を入れたら、👩「2名様なら、まだ空きがございまーす」とのこと。お店には看板がないので、少し迷ってしまいました。県庁のそばです。


🐄ローストビーフが売りのレストランなので、迷わずそれに決めました。ローストビーフは2種類です。

🐃私は、厚切りのスペシャルローストビーフ150g(マッシュポテト付き)

やっぱりお肉が違います。甘み、柔らかさ、トロッとした感じの全てがそろっています。別皿の生姜の和風ソース、ペッパー、塩、ホースラディッシュ、グレイビーソースから、好きなものをつけていただきます。ほどよく脂がのっているので、塩がベストマッチでした


🐂連れは、クラシックローストビーフ150g(マッシュポテト付き)

「クラシック」というだけあって、赤身のお肉で、グレイビーソースとホースラディッシュがあらかじめ添えてあります。しかし、赤身のお肉とはいえ、あなどるなかれ❗️とても柔らかく、お肉の味そのものがよく感じられる素晴らしいローストビーフです。


せっかくなので、前菜とデザート付きの、ランチセットにしました。
前菜は、チキンのガランティーヌ、冷製コーンスープ🌽、魚のリエット、チーズとじゃがいものなんとか、です。
まあまあかな。冷製コーンスープは、玉蜀黍の甘みが良かったですね。


デザートは、私が、ナッツの入ったセミフレッド


連れは、ティラミス


中庭やテラスの席もあるようです。夕方、涼しくなってからなら、スパークリングワイン片手に良さそうです。

壮大な景色を眺めながら乾杯🍷

フィルスト展望台へ到着。なかなかの眺望です。




が、いかんせん寒い🍃
ということで、暖かいセルフサービスレストランで、スイスワインをいただきながら、ゆっくり景色を堪能しました