昨夜から雪が降り始めた
今朝、車の上には10cmぐらい積もっていた
気温は-5℃だからブラシでサッサと掃き下ろせるようなパウダースノーだ
釧路にいるときは、年末は快晴だけど冷え込むっていう日が続き、なんか今日は暖かいねっていう時になると湿った雪が降ってきた
雪かきをさぼったりすると翌日にはしっかり凍りつき、ガチガチの氷になる
そしてまた何日か晴天が続き、日中は氷の表面を太陽が溶かし、そして夜の寒さが氷の硬さを増す
たくさんでもサラサラして軽い雪
なぜか札幌に帰ってきたことを実感した
昨日の夜は厚岸から寒カキを取り寄せた
生でツルン!
ホットプレートで蒸し焼き!
ホワイトソースをかけて即席のカキグラタン
貝の中に残ったスープにご飯を少し入れて、カキ雑炊風
ほたても焼いた
イカもポンポン焼きにして焼いた
うまい!
一人で12個食った
至福!