クリスマスを待ちわびながら楽しむお菓子、シュトレンを作りました♪
焼き上がりの熱いうちにラム酒、バターをぬってグラニュー糖をまぶして・・・♪
冷めたらたっぷりの粉糖をまぶして・・・♪
只今食べごろまで寝かせ中です♪
おいしくできているといいな！
日曜日頃にスライスしてみよう！
シュトレンを一次発酵までＨ．Ｂにお任せしている間に
レンジ発酵と手ごねで「３０分でできるパン」に挑戦してみました！
シンプルにまるパンで♪
焼き上がりにトップにオリーブオイルをぬってクレイジーソルトをふりかけました～
初めてで４０分かかったけど 慣れたら本当に３０分でできそう！
もっちりとした食感でおいしかったです♪
いつも見ていただきありがとうございます♪
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ハンドメイドのある暮らし。
イラスト momosoさん
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シュトレーンなんて素晴らしいデス！
あ、もっと寝かせなくってもＯＫなんですね...フムフム
やっぱココんちのブログはとっても好き♪
何度もおじゃましちゃってごめんなさい( ^^) _旦~~
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シュトレンっていってもホームベーカリーにほぼお任せです～！
やっぱりもう少し寝かせたほうがいいですよね！
あと一日我慢します！！
日に日に寒くなりますね。
お風邪などひかれませんようお気を付けくださいませね。