** はっさくのピール **

　　　　　　実家の庭で実った「はっさく」を使ってピールを作りました


　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　以前、実家で「夏みかんのピール」を食べてから

　　　　　　子供たちがピールが大好きになり「作って！作って！」と言うものの

　　　　　　皮を食べるとなると売っているものは農薬が心配・・・

　　　　　　でも実家の庭でとれたものなら安心です


　　　　　　皮を２度ゆでこぼし、５時間ほど水につけてアク抜きをしたあと

　　　　　　お砂糖で煮詰めます。

　　　　　　けっこうお砂糖を使うのでとても甘いのですが

　　　　　　甘い中にも皮の苦味がほのかに広がり、そこがまたおいしいのです

　　　　　　仕上げにグラニュー糖をたっぷりまぶします


　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　もう一皿ぶん作っていたのですが

　　　　　　「味見味見」と子供たちが食べて

　　　　　　あっという間になくなってしまいました


　　　　　　　　　　


　　　　　　今日は次女がフェルトで作った作品におつきあいください・・・

　　　　　　写真も次女が撮ったものです。


　　　　　　　　　


　　　　　　「バッグ」と「おくるみに包まれたひよこ」ですって・・・

　　　　　　バッグは私が前に作ったものをマネて三日月型に作ったようです


　　　　　　　　　　


　　　　　　いつも見ていただきありがとうございます

　　　　　　２つのランキングサイトに登録してみました・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　どうぞよろしくお願いいたします・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　みなさま、素敵な週末をお過ごしくださいませ