ちゃーちゃんの畑・花new

花や野菜に囲まれて癒されています。

大雨警報&竜巻注意報が出てます。

2020年06月30日 | 食・レシピ

明け方の雨音で目が覚めました。
テレビ点けると「竜巻注意情報」がテロップで流れています。
が!風も雨もびっくりするぐらいきつくない。
ブロ友さん達の地域はだいじょうぶなのかしら??
Zip見ながら「朝ごはんです。


フルーツ&ヨーグルト=キーウィ+ハチミツ柚子
長皿:モズク・納豆・キュウリの浅漬け+冥加
ミニトマトのスムージ
ご飯
鮭の塩麹焼き+レタス+ブロッコリースプラウト
味噌汁:豆腐・牛蒡・白オクラ


昨日の収穫から

肉みそ(ナス)
                  鶏肉ミンチ・牛蒡・茄子・大葉・茄子

茗荷をさっと湯がいて「美味しい酢」へ


たくさん採れた「キュウリ」は「キューちゃん」に。

キュウリ1Kg・醤油・キビ砂糖・酒・味醂・生姜
2回ほど沸騰した調味料に「ドボ~~ン」

非常食にいいかも。

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