中国 広州で暮らす日々

栃木県から3,000kmの世界 - 中国 広州。『世界は栃木県から半径100km圏内』番外編。

味千ラーメン IN 香港

2010-06-17 22:19:36 | 広州のグルメ
世界は栃木県から半径100km圏内』の番外編

やっぱり栃木ハンターはオジイチャンです。
昨日の香港疲れがかなり残っています。疲れたけど満足。
そんな木曜日は、中国にあるラーメンのチェーン店をご紹介しましょう。



味千ラーメン


ここは香港の紅磡駅前にあるラーメンチェーン店『味千ラーメン』です。
味千ラーメンは別に香港だけでなく、広州にだって沢山あります。
香港まで来て、チェーン店を利用するとは・・・栃木ハンターも一杯いっぱいだったなぁ。



店内は薄暗く、静かで落ち着く雰囲気です。
夏の暑い香港で、このエアコンが効いた空間は幸せです。



注文はよくわからない肉が沢山入った豚骨ラーメン。 55HK$(約650円)。
日本と同じような価格ですね。



スープはあっさり豚骨ベースです。
ちょっとスッキリしすぎかなぁ。もう一つパンチが欲しいところです。



麺は細くて歯ごたえもなかなか。
うん!これは日本のチェーン店と変わらない美味しさです。

こういうイメージのブログを書くのは久しぶりです。
客観的に評価するなら、味は「普通」。でも久しぶりのラーメンに感動!
気が付いたら完食していました。

次回香港に行ったら、絶対にちゃんとしたものを食べる。
そう心に誓ったお昼御飯でした。

最新の画像もっと見る

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
あっさり (Roow)
2010-06-18 08:23:39
いわゆるこれは、中華のラーメンでなくて、
「日式ラーメン」なのでしょうか??

香港や台湾の方はあっさりした味付けを好むと聞きますが、
そんな風にアレンジしてるんですかね?
それとも、店の実力でしょうか?(^^;;;
返信する
Roowさんへ (栃木ハンター)
2010-06-18 19:03:55
Roowさん、こんにちわ。

思いっきり『日式ラーメン』です(笑)。
しかもチェーンな味。

う~ん、これはアレンジではないと思います。
単純に店の実力の限界なのでしょう・・・。

香港まで行ってこの味は残念。
絶対にリベンジするぞ!

ではでは。
返信する
味千ラーメン (自称中国通)
2010-06-29 22:54:18
こんばんは!

味千ラーメンは熊本のラーメンチェー店です。
しかし中国で普及する味千ラーメンは日本の味千からの出資はわずか4.4%。
 中国独自で発展しているラーメンチェーンです。私も上海、広州で行った事があります。

参考URL:http://www.toyokeizai.net/business/strategy/detail/AC/b98cd30f4276130f8ede543729fe507c/page/1/
返信する
自称中国通さんへ (栃木ハンター)
2010-06-29 23:14:30
自称中国通さん、晩上好!

さすが中国通ですね。
熊本のラーメンチェーンだったとは知りませんでした。
結構いろいろなところにありますよね。

もっともっと、中国を知りたいという気持ちでいっぱいです。

いろいろ教えてくださいね。
ではでは。
返信する