『世界は栃木県から半径100km圏内』の番外編
今日の広州は涼しくて、風がとても気持ちが良かったです。
日本でいうと、ちょうど夏から秋に変わる時のよう。
そんな金曜日は、雲南省の料理を楽しみましょう!!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/46/48c1fb0c1190a6677f42e996b46fe80d.jpg)
味道 雲南
TASTE YUNNAN
雲南省の料理は初挑戦です。 ドキドキ・・・ワクワク。
新しい料理と出会う喜び。
これはまるで、相手を待っている恋人達の気持ちに似ています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/99/00cd9ae9a5df24750aaf98a1222dee0b.jpg)
店内はまるで異国の雰囲気。
独特な民族衣装に身を包んだ店員さんが対応してくれます。
これがきっと雲南省のイメージなのでしょうね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/ec/197461f264133a0581af3e5218444d2b.jpg)
まずは中国茶で喉を潤します。
う~ん!いい香りです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/36/825f587b45493b1817e32ce41c06ac0e.jpg)
一品目は牛肉を唐辛子と雲南で取れるピーマンで炒めた料理。
牛肉がすっごく柔らかくってメチャクチャ旨い!
しかも湖南料理に匹敵する辛さ、いや、湖南を超えているかも。
今宵もビジュゥ(ビール)が進みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/22/92d802f2970f8adeac84c24ab6fa2fdd.jpg)
二品目は雲南独特のチャーハンです。
雲南省で取れる「草?」が沢山入っていて、味わい深くてとても旨い!
これはビールを飲むことを忘れて、モクモクと食べてしまう味です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/0d/706123487a21253dae11397298138646.jpg)
三品目は・・・いわゆる「マッシュポテト」です。
見た目は微妙ですが、意外と美味しいですね!ビックリしました。
これだけを食べても美味しいのですが、チャーハンとブレンドするとまた最高です。
さぁ、本日の食事も盛り上がってきました。
ドンドコ、ドンドコ、ドンドコ、ドンドコ、ドンドコ、ドンドコ・・・・。
おっとぉ!店内は雲南省の踊りが始まりました。
Show Time!!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/f9/16bf516a9b826f907630ef02c58957ea.jpg)
お笑いコンビのような2人組の男たち。
民族楽器をジャンジャン、バリバリ!!! 陽気な演奏です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/41/ecc4661c76efc4584247b639c8e8022f.jpg)
雲南の人も、そうでない人も気持ちが一つになる楽しい宴です。
楽しい中華のひと時、本当にワイワイ楽しむ食事。
今宵もまた、中国の夜が過ぎてゆきます。
今日の広州は涼しくて、風がとても気持ちが良かったです。
日本でいうと、ちょうど夏から秋に変わる時のよう。
そんな金曜日は、雲南省の料理を楽しみましょう!!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/46/48c1fb0c1190a6677f42e996b46fe80d.jpg)
味道 雲南
TASTE YUNNAN
雲南省の料理は初挑戦です。 ドキドキ・・・ワクワク。
新しい料理と出会う喜び。
これはまるで、相手を待っている恋人達の気持ちに似ています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/99/00cd9ae9a5df24750aaf98a1222dee0b.jpg)
店内はまるで異国の雰囲気。
独特な民族衣装に身を包んだ店員さんが対応してくれます。
これがきっと雲南省のイメージなのでしょうね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/ec/197461f264133a0581af3e5218444d2b.jpg)
まずは中国茶で喉を潤します。
う~ん!いい香りです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/36/825f587b45493b1817e32ce41c06ac0e.jpg)
一品目は牛肉を唐辛子と雲南で取れるピーマンで炒めた料理。
牛肉がすっごく柔らかくってメチャクチャ旨い!
しかも湖南料理に匹敵する辛さ、いや、湖南を超えているかも。
今宵もビジュゥ(ビール)が進みます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/22/92d802f2970f8adeac84c24ab6fa2fdd.jpg)
二品目は雲南独特のチャーハンです。
雲南省で取れる「草?」が沢山入っていて、味わい深くてとても旨い!
これはビールを飲むことを忘れて、モクモクと食べてしまう味です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/0d/706123487a21253dae11397298138646.jpg)
三品目は・・・いわゆる「マッシュポテト」です。
見た目は微妙ですが、意外と美味しいですね!ビックリしました。
これだけを食べても美味しいのですが、チャーハンとブレンドするとまた最高です。
さぁ、本日の食事も盛り上がってきました。
ドンドコ、ドンドコ、ドンドコ、ドンドコ、ドンドコ、ドンドコ・・・・。
おっとぉ!店内は雲南省の踊りが始まりました。
Show Time!!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/f9/16bf516a9b826f907630ef02c58957ea.jpg)
お笑いコンビのような2人組の男たち。
民族楽器をジャンジャン、バリバリ!!! 陽気な演奏です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/41/ecc4661c76efc4584247b639c8e8022f.jpg)
雲南の人も、そうでない人も気持ちが一つになる楽しい宴です。
楽しい中華のひと時、本当にワイワイ楽しむ食事。
今宵もまた、中国の夜が過ぎてゆきます。