我らが『汁なし担々麺っぽい 専門店 ラボラトリー』 がテレビで紹介されたゾっ☆
（画像はラボラトリーのTwitterからお借りしました。）
中部地方のローカルタレント？ズミさんって方&つるの剛士が取材に来たらしいんだけど・・・
これが推しアイドルだったら「撮影見に来たかった~~(>_<)！！絶対同じ席に座るー///💚💚💚」って盛り上がるんだが、全然なんとも思わないつるの剛士、逆にすげぇな(笑)
バナー押してくれなくても、全然なんとも思わない。
嘘です。押して。
この番組が放映されていたまさにその時、
お店にいた私たち(^^♪
ひっさしぶりの夜ラボにキター！！
なんと半年ぶり。
お揃いのバッグ持つほどの仲良しちゃんプラス
ただものではないラーメン好きサンの3人で来店！ﾃﾋｮﾛﾝｯ(*´д｀*)
以前は月・金の夜やってたけど、今は会員のみ限定で不定期開催。
ワンドリンク付き3,500円のコースをお願いしました♪
一品目は「北海道産生ホタテと蒸しタコのラー油和え」
新鮮なホタテ&タコに刻んだエシャレット！ラー油がピリリと辛くて、最初から食欲刺激されちゃう😍
店主様にかかれば出汁巻きもフツウじゃない
白いトロロと黄色い卵、そこに真っ赤なイクラ&ネギの緑が色鮮やか✨
鶏の卵に鮭の卵。何気にダブル卵である。
これ、なーんだ！？
トトロの傘みたいな大きい葉っぱ🍀
思わず歌いたくなるね、となりのトトロトトロ~♪
トトロの映画見たことないけどなｗ
葉っぱの正体は「わさび菜」なるほど、風味がよい。
ﾍﾟﾛﾝとめくると
一口サイズの金目鯛🐟
自家製の金目干しは身が甘い。私はチレっと醤油を垂らしていただきました。
何回聞いても良く理解できなかった料理名「じゅーつあいふぁーじゃん」（って言ってたような気がする💦）
豚バラ肉・ネギ・キクラゲを炒めて、果物を発酵させたソースで絡めてるんだって！バラの脂がシツコすぎずウミュイ♬
フルーツ感は全くなく、おいしいソース。そしてここのキクラゲはまちがいなく絶品
肉もウマイが、むしろ肉厚キクラゲが主役。
コースのシメは
「汁なし担々麺っぽい専門店」なのに、汁ありキター！！！
ハイッ、
私たちは
女子ラーメン部ですっっ！！！
(｀・ω・´)ｷﾘｯ
鯛出汁ラーメン🍜
ネギ嫌いな私のために、ネギだけ別皿で出して下さいました・・・このお気遣いよ。
もうね、来た瞬間から鯛の香りがスッゴイ😲
ラーメンとは思えないほど良き鯛の匂い。
「鯛の匂い」であって、決して「鯛の臭い」ではない。
「鯛臭」って変換しちゃったら、そりゃもう「体臭」みたいだし、懐かしいね「加勢大周」。
美しきスープを飲んでみると
アッ！！匂いほど鯛が主張しすぎてない！！
鯛風味のスッキリ醤油味(≧▽≦)
先ほどの金目のアラで出汁をとって、生醤油とかその他もろもろブレンドしたそうです。
なめらかな細麺と好相性😍
私の大好きな生あおのりが乗っかってた！
磯の香りがプラスされておいしいんだけど・・・とにかくスープを純粋に味わいたくて。正直のりとネギトッピングは不要かなーと思ったり。
おいしすぎて夢中でチュルチュル💗
一滴残らず完スペ致しました～～～😘
いやー、コレはお値打ちコースだったなぁ。
特に最後のラーメンにはヤラれたぁぁぁ！！
ぜひぜひ普段もやってほしいけど、手間がかかるから無理なんだって。
夜しか食べられないプレミアムねっ(*^▽^*)
満足感いっぱい(#^^#)
また来なくっちゃ
汁なし担々麺っぽい専門店 ラボラトリー
浜松市中区板屋町102-1
浜松市中区板屋町102-1