最近のおうちごはん。

川越シェフのスマイルを見てたら、思わずお料理したくなるよネっ(゜▽☆キラーン　


嘘でつ
川越スマイル、最近ちょっとイラっとします・・・


んぢゃ、川越シェフもびっくりしない！！！（そりゃそーだ(；-ω-)ゞ.
最近の、chihi's　キッチン

ピーマンの肉詰め

一応トマトソースもピューレ使って自分で作ったゾイ

麻婆茄子

白状しまふ・・・コレは何か中華の素使いました(-∀-`; )
でも、挽肉入りじゃなかったので、鶏胸肉を粗みじんゴロゴロにして入れてみましたー♪
牛豚ミンチに比べて、あっさり食べれたヨ

夏野菜のトマトソースパスタ

これはちょっと失敗したぁ～
麺に比べて、ソースが少なすぎたんだな～
生トマトだけでソース作ろうと思ってたのに、結局最後はケチャップ入れちゃったわよ

ゴーヤチャンプルー！

わが家の大定番♪
楽チンなんだよねー、なんてったって何でも入れて炒めるだけやもん(*´∀｀)
今回はゴーヤの他に、お豆腐・豚肉・えのき・玉子でチャッチャッチャ☆

じゃがいものクリームソースニョッキ

先日行った居酒屋で食べたのが美味しかったので、マネっこ～♪
じゃがいもを茹でてマッシュして、小麦粉混ぜて練り練り練り・・・
軽く茹でてソースかけたらできあがり～。
でも、けっこうめんどくさかった(ノ∀｀；)
見た目は悪いけど、味はイケたわよ。

ニョッキンキンがいっぱいできたので、ケチャップ味にもしてみました。


この時期は、夏野菜を安く買って作れるお料理がイイよねー！
盛り付けのセンスとかないけどさー。
見た目とかきちゃないけどさー。

自分で食べておいしければ、それでいいのさっ！！
あー、どれも美味しかったっ（自画自賛だ）・・・(TTーTT)