いろは紅葉

この秋に植えた庭の「いろは紅葉」が、ようやく色づいてき
ました。
それは子供の成長を喜ぶ気持ちと同じに、嬉しいものです。



弥彦のお土産にいただいた米納津屋の「雲がくれ」。
卵白に寒天と氷砂糖を加えた白色みぞれを雲に見立て、月の
風情を黄味餡で表現しているお菓子です。
久しぶりに口に含むと、黄味餡が数年前とは違っていて、と
てもクリーミーに感じました。