真似屋南面堂はね~述而不作

まねやなんめんどう。創業(屋号命名)1993年頃。開店2008年。長年のサラリーマン生活に区切り。述べて作らず

流行っているのか、寿司職人の名札に

2008-10-01 | 日記
珍しく寿司店のカウンターに。 といっても、駅ビルでランチなんだけど(笑)。 職人さんが名札をつけていて、下に「出身地:東京都」なんぞと書いてある。 会話のきっかけにしようという意図なのかな。 「寿司職人 名札 出身地」で検索してみると、あるねえ、けっこう。 でもさ、名札記載の出身地をきっかけに話が弾むためには、セットメニューなんかでなくて「お好み」である必要がありそ。 駅ビルだと、どうなんでし . . . 本文を読む
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