ビストロ酒場ココット （ビストロ 心斎橋）

ビストロココットへ行ってきました～。
心斎橋の人気のお店でずっと行ってみたかったんです。
予約してなかったんだけど詰めてもらって何とか席へ。



まずは一番に目を引いたフォアグラのオムレツ。
ふはー、めっちゃおいしそう！
半熟のうちにしっかり混ぜていただきます。
フワフワの玉子とフォアグラのコンビ…おいしくないわけがないっ！
フォアグラスキーにはたまりません。
おかわりしたいくらいでした♪



続いてお肉のカルパッチョ。
お魚とはまた違ったおいしさです～。



ハイジの白パン。
これめっちゃ好きです！
ふわっふわで中はしっとり。そしてほんのり甘いんです。
もちろん焼きたて♪
笑顔にっこり心はほっこりしちゃいました～。



こういうお料理にはやっぱりワイン。
日本酒に見えるけどワインですよ。
かなりたっぷりで飲みごたえアリ。でも飲みやすくておいし～♪
酒飲みには嬉しいサービスです。



ホタテのソテー。
プリプリでバターの風味がきいててウマー！



こうなるとワインも止まりません。
今度は赤！
こちらもすごく飲みやすかったです。



ココットの煮込み料理をオーダーすると後でパスタかリゾットにできます。
せっかくだから奮発してオマール海老いっときました！
大きくて身がギュッと詰まったオマールちゃん♪
コクと甘みがあってウマイに決まってます！



で、この旨味たっぷりのスープで作るリゾットがまた絶品！
一皿で二度おいしい、堪能しつくしました。



別のときは牛肉の赤ワイン煮込みをいただきました。
これがまた濃厚でうまーい。



リゾットにするとまた格別です。


ココット料理だけでなく軽いアテ系もあったので二軒目にも使えそうです。
あーシアワセ。一気にファンになっちゃいました♪
また必ず行きます～。

ココット
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