７月８日のCherry家の晩ご飯

話題が無いので今日も晩ご飯のメニューをば。(^^ゞ　　・冷たい蕎麦　　・イカの唐揚げ　　・きゅうりの甘酢炒め(中華風ピクルス)　　・野菜サラダ　　中華風ピクルスは常備菜として最高ですよん。キュウリを１センチくらいの厚さで斜め切りにしたあと、軽く塩もみ。フライパンにゴマ油とショウガを入れ、香りがたったら水気をきったキュウリを入れ軽く炒める。そのフライパンに甘酢を入れ一煮たち。あとはタッパに入れて冷蔵庫へ。一週間くらいもちますよん。