ぴっぱりうどん。

今日の夕ご飯は
山形の郷土料理ひっぱりうどん。




タレの作り方は簡単で

　■　サバ缶詰　←　ツナ缶で代用可。
　■　納豆
　■　ネギ
　■　卵の黄身
　（それに今日は余った大根おろしを入れてみた。）


以上をまぜまぜしたら出来上がり。
温かい麺をタレに付けて食します。


家族で食べる時は大きな鍋に全員分の麺を入れて
そこから自分のタレにひっぱって入れて食べるのが
山形スタイルなのですが


なんせ保菌者なんでねー。
麺は別々になりました。


因みに保菌者のちぇりーは
料理をしてはイカンと先生から言われていたんですが


その事をだんな様に言ったら
「まぁ、いつもと変わらんね。」と返されてしまいました。


いやいや。
そこはもっと心配してくれよー！