Dangerous!

　　　デントコーン刈りも
　　　残すところあと１町ほどになりました

　　　毎晩夜業をして
　　　追い込みに入ってます（オットが）

　　　機械の移動があったので
　　　私も畑に行ってきました

　　　

　　　２本ずつ食い込んで
　　　バラバラミンチにする
　　　dangerousな機械

　　　

　　　機械に巻き込まれたら
　　　ねじねじ人間になっちゃいますよ
　　　という危険表示

　　　

　　　お腹にチョップが飛びますよ。。。とか

　　　

　　　足、もがれますよ。。。とか
　　　とっても怖～～い機械です

　　　

　　　煙突からでたミンチデントコーンは
　　　テッピングワゴンの中にシュート

　　　

　　　う～～ん
　　　いい景色のん気な私

　　　

　　　満タンになったらダンプにジャー

　　　この調子だったら
　　　明日には終わりそうなんだけど
　　　豊作でサイロもバンカーも
　　　定量になってしまって
　　　保管場所に
　　　頭を悩ませております（オットが）

　　　

　　　お疲れさんです
　　　
　　　

　　　

豚肉の白ワイン煮

　　　久しぶりに
　　　あんぱんを焼きました

　　　

　　　味見はしないぞ～～

　　　と決めていたのに
　　　焼きたてあんパンの熱々あんこが
　　　大好きな私は

　　　

　　　やっぱり一つ
　　　食べちゃいました

　　　昔はあんこなんて
　　　大っ嫌いだったんだけどな。。。

　　　嗜好は変化するんですね

　　　歳とともに。。。

　　　

　　　そして夕飯に薪ストーブクッキング

　　　コンボクッカーの深鍋で
　　　クレイジーソルト＆粗挽き胡椒で
　　　味を付けた豚肉の塊に焼き目を付けて
　　　
　　　

　　　炒めたたまねぎ、にんにくとローズマリー
　　　最後に白ワインを
　　　惜しみなくそそぎ

　　　

　　　薪ストーブへ

　　　３０分～４０分くらい

　　　タレが作れるくらい
　　　水分を残して
　　　ストーブから取り出し
　　　
　　　

　　　完成
　　　タレはオレンジマーマレードとお醤油
　　　酢とあと塩胡椒で適当に

　　　つけ合わせは
　　　じゃがいものバターソテー

　　　あと合わないけど
　　　
　　　

　　　昼間作っておいた
　　　大根の千枚漬け

　　　食紅入れるとき
　　　青にしてみよっかな。。。
　　　ってちょっといたずら心がうずきましたが
　　　誰も食べなかったら困るので
　　　普通に赤いの作りました

　　　
　
　　　紅葉もすすんで
　　　食欲の秋
　　　真っ盛りです

　　　

　　　お弁当は牛丼です