ハイジと薪ストーブ (ロバヲのマフィン)

北海道の田舎の牛飼い母さんのブログ
北海道和種、ロバ、ビーグルSとの暮らし
2017年ロバヲのマフィン創業

自然に発酵

2010-09-01 21:04:59 | おうちごはん
   今日も暑かったですが
   ひんやりした風が南の窓からそよぐので
   少~~し過ごしやすかったです
             ・・・昨日よりは

   

   昨日のお弁当はサンドイッチでした
   暑いので保冷剤と抗菌シートはかかせません

   

   30℃もあったら
   オーブンの発酵機能を使わなくても大丈夫

   自分にだけ扇風機当てながら
          くるみパンを焼きました

   

   そして今日はトンカツ弁当
   ごはんには梅干しをちぎって混ぜてあります

   くるみパンは早弁用

   

   今日も自然に発酵出来そうなので
   クロワッサンを作っていたら
   「ピンポーン

   実家の母から
     群馬の梨とプラムが届きました

   

   このプラム
     めちゃくちゃ甘くて超美味しいんです
   種のまわりもちゃんと甘い

   このおいしさを知ってから
   普通のプラムは買えなくなりました

   毎年、子供達と楽しみにしている
   夏の終わりの贈り物

   いつもありがとう

   

   そして焼きたてのクロワッサン
   ジュ~~~~って音が届けられなくて残念

   

   午後からは牧草4回戦です
   あさって、また崩れるって言うから
   狭~~~く、2町だけ

   しかし、西から怪しい雲が。。。

   

   今日は降るなんて聞いてないよ

   ポツポツと落ちてきました
   まったくもう

   

   幸い通り雨でたいしたことなく
   すぐに青空広がってくれたのでよかったですけど

   
   明日は予報通り
        晴れてくださいね
                   

   
Comments (2)
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