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ハイジと薪ストーブ (ロバヲのマフィン)

北海道の田舎の牛飼い母さんのブログ
北海道和種、ロバ、ビーグルSとの暮らし
2017年ロバヲのマフィン創業

手打ちそば

2011-02-16 07:24:11 | おうちごはん
   

   ピッカピカ~の朝

   

   お弁当はソースカツ

   

   おやつにはブラウニーを焼きました

   

   ナッツやくるみが入ってます

   体重は順調に戻っています

   

   仲良しご近所さんのおそば屋さんのご主人が
   おそばをくださいました

   行列のできる味

   

   さっそく夕飯に頂きました

   プロの味
   職人の味

   と~~~っても美味しかったですThank you!

   ごちそうさまでした

   

   明日のお弁当のおかずに
   かぼちゃの甘煮も作りましたョ

   
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イカじゃがじゃが

2011-02-15 08:39:25 | おうちごはん
   

   月と星がと~~ってもキレイな朝

   

   こんな朝はと~~っても寒い

   

   ほっぺも鼻も凍りそう  

   

   気温は氷点下12℃です 

   

   ストーブの窓全開にしても
   なかなかおうちが温まりません

   

   おうちごはんはイカじゃがでした

   

   レタスを消費したかったので
   レタスとちくわの炒め物

   鶏ガラだしと塩胡椒だけで
   美味しくたくさん食べられます

   

   お弁当はイカリング

   ちょっとmama's cafeを真似してみました
 
   

   白と青が眩し~~い
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ホタテシチュー

2011-02-09 07:44:38 | おうちごはん
   

   お弁当はタラの香草焼き

   

   夜にこのシーズニングにまぶして置いて
   朝、オリーブオイルで焼くだけ

   その端っこでレタスを炒めて
   みんなフライパンから取り出して
   キッチンペーパーでさっと拭いた後
   しめじと卵を焼いたら出来上がり

   

   おやつは名古屋のチョコリング
   大きいリングはクルミ入り

   まだ体調不全でマフィン屋さんオープン出来ません

   

   寒~い日が続きますが  

   

   おうちごはんはホタテのシチュー

   

   先日のホタテをボイルして置いたもの

   大きいホタテがゴロゴロ入っちゃって
   贅沢ですね

   ごちそうさまでした
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薪ストーブでホタテ焼き

2011-02-07 07:11:06 | おうちごはん
   

   お昼ごはんはキムチ焼きそばでした

   さすがにまだ病み上がりなので
   ハバネロはやめましたけど

   

   豊浦にいる姪っ子が
   新鮮ホタテを送ってくれたので
   半分はボイルして保存

   

   半分は熾き火にした薪ストーブの中で
   姿焼き

   

   焼き人はこれまた病み上がりの次男坊

   

   家中ホタテの香りでいっぱい

   

   お醤油をかけて頂きます

   

   ついでに焼き鳥も

   居酒屋メニューで飲みたくなっちゃいそうですが
   さすがにまだ本調子でないので
   飲めませんでした~~残念

   早く美味しく飲めるようになりたいです
   
   
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恵方巻きはズルで!

2011-02-04 07:15:49 | おうちごはん
   

   本日のお弁当

   リラックマ弁当

   こういう楽チンなお弁当の方が
   評判よかったりします

   

   快晴で気温も上がりました
   青と白がとっても眩しい

   

   自分で勝手に出ていったのに
   そういう目で見るのはやめてくださいね

   バカランノスケニャー

   

   凍れが緩んで
   牛舎や倉庫の屋根の雪がドカドカ落ちて
   建物が埋まってしまいました

   夕焼けもキレイだったので
   明日も晴れるかな。。。

   

   おうちではおでんの支度が始まってますよ

   

   薪ストーブの上は満席

   

   恵方巻きはズルして買っちゃいました~

   節分にはこんにゃくも食べないといけませんね

   鬼は~~外
   福は~~内   

                   
   
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