北海道の田舎の牛飼い母さんのブログ
北海道和種、ロバ、ビーグルSとの暮らし
2017年ロバヲのマフィン創業
お友達が立派な白菜を
2つもくれました
もちろんいつも自家産
この他じゃがいもと高級食材の
ゆり根も頂きました
いつもありがとう
さっそく白菜でごちそう作り
連日の雪でお買い物に行かず
豚肉がなかったので
ベーコンをはさみました
ベーコンなので
コンソメ味で
あとはシンプルにガーリックペッパーをフリフリ
薪ストーブの上で20分くらい
ぐつぐつ煮込んで出来上がり
1度に白菜半分食べちゃいましたよ
もちろんみんなで

おいしかった~
ご馳走様でした
お弁当にも白菜のおかず
これはシーチキンと醤油で煮たものです
おやつはくるみパン
うちにダッチ君がやって来てから
ハンバーグは煮込みにすることが
多くなりました
なんででしょう
本日の添え付けはキャベツのバター蒸し
お友達に教えてもらったレシピ
これまた違うお友達から
でっかいキャベツをもらったので
豪快レシピで頂くことにしました
キャベツを八つ切りにして
塩胡椒をふってバターで蒸し焼き
これが本当に美味しい
ハンバーグにも野菜が入っているので
野菜たっぷり
煮込みハンバーグの出来上がりです
今日も風が強くて寒いです
予想最高気温1℃とか
ストーブボンボンのおうちで
おやつ作りを楽しみましょう
おうちごはんはストーブの上でグツグツ
大根と厚揚げ
ジジが見張りを
してくれているので安心です
大根やわやわです
僕ちゃんたちには鶏肉ダッチ
女子がいないと
なんか変な感じの夕飯タイム
全道大会は予選リーグから
勝ち上がれなかったそうですが
よい刺激をたくさん受けて
今日元気に帰ってきます
おやつにくるみマフィンを焼きました
お昼はヒレカツ丼

ガーッと食べて授業参観へ

内容は修学旅行のまとめの発表でした

司会の席でチラッとこっちを見た長男に
すかさず手を振りましたが、無視

顔ごと目をそらしました
帰宅してから怒る怒る

まぁまぁ、美味しいマフィンでも食べて
忘れなさい

夕飯は宇都宮のお友達から
届いたみんみん餃子でした

thank you!
ダッチ君で焼きますよ

出来上がり
ラー油はたっぷりで
カリカリ

とふわふわ

の
さすがのみんみん餃子でした

美味しかったよ~

ごちそうさまでした
今朝の新聞の天気予報
明日から

ですね

しかも

ちゃんが斜めになってるし
今日はユキちゃんとヒカルと
たくさんお散歩しなくちゃです
