おそらく去年最も多く一人で食べた料理

今日は約月一のハローワーク詣。

認定日であるの行かないと給付がもらえないので行くのですが、そのついでに職業相談も受けます。

（この職業相談を最低2回しないと、私の場合給付が受けられない）

今日は、認定の方（ほう）も、相談の方（ほう）も、今までにないほど混んでいて、

何となく聞こえてきた、職員さんなのか来ている人なのか不明な会話から

「年度末が近くなると・・・」

に、ちょっと切ない気持ちで一応納得。

 

さて、先月から体重が増加傾向にあり（とはいえ、標準体重にはまだまだですが）

体重が増えつつも、その分、体脂肪が減るので、単に脂肪がついているのではないのでいいのですが、

植物性タンパク質系（豆腐、枝豆、大豆など）、食物繊維系（キャベツ、グラノーラなど）は足りていますが、

ビタミンそのものは足りていなそうなので（口内環境が、なんか変に感じるのがその兆候）

おそらく、去年、一人夕飯で一番食べたと思われる、きくらげキャベツ炒め。

（健康的かつ、量も食べられる、酒の肴かつ夕飯として最強）

今夕は、汁を吸わせるべく炒り卵でグレードアップ。

キャベツときくらげだけでも十分なのですが、卵が加わると色合いでグレードアップしますね。

ちなみに、ブログにアップはしていないものの、この手の写真（Macの前に、きくらげ料理＋金麦）がたくさんあります（苦）

ではでは