池上優游涵泳

「料理と散歩と仕事で海外」「ベトナム生活あらかると」改め、「池上優游涵泳」として日々を綴っています。

今日の晩御飯（ラオン：インドネシアの牛肉スープ）

2011-07-26 18:57:05 | 料理と散歩と仕事で海外
ラオン（Rawon）とは、インドネシアの牛肉スープです。

手っ取り早く、ラオンの素と、牛すじ肉で作ります。


ラオンの素ですが、毎度の事ながら、”色”に引きます＾＾；


圧力鍋に煮込んでできあがり♪


トロトロです＾＾


＃　美味しそうには、見えないか＾＾；　でも美味しいんですよ♪

現在までの変遷

「料理と散歩と仕事で海外」として、タイトルの通り、趣味の料理と散歩、そして出張する海外の情報を掲載していましたが、ハノイ赴任となり「ベトナム生活あらかると」でベトナム生活、近隣の国への旅行模様などを掲載するようになり、一時、仕事が忙しく更新が滞りましたが、2017年末に帰任し、2019年から改めて「池上優游涵泳」として、知識探求、スローライフを紹介しています。

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