次回は【縞ホッケ】と【マホッケ】の食べ比べをしてみたい。

北海道に行った時に気になっていたホッケの種類。

【縞ホッケ】と【マホッケ】があるのは分かりました。

でも、どう違うのかな？

ネットで調べたら、北海道近海でとれるのは【マホッケ】。

オホーツク海などでとれ、ロシアなどから輸入しているのが【縞ホッケ】のようですね。

今日行ったスーパーに、この両方のホッケが売られていました。

今日は買いませんでしたが、今度両方を食べ比べしてみたいと思います。

【縞ホッケ】

【マホッケ】

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