今日のランチ。主役は焦げたご飯。

今日のランチはカレーにしました。

カレーはレトルトです。

そう、今日の主役はカレーではなく、ご飯。

久しぶりにコッフェルでご飯を炊きました。

プチキャンプです。

イワタニのカセットガスバーナー ミニ（ジュニア）を使います。

お米は1合にしました。

前回はかなり焦げたので、水を少し多めにしました。

重石を乗せて炊きます。

だいたい、5分。

ここから湯気が出なくなるまで炊き、火を止めてから10分ほど蒸らしました。

おー、悪くないかも。

試食タイム。

よくできています。

さ、盛り付けます。

底の方におかげがありますが、コッフェルにこびりついてはいませんでした。

コッフェルやはんごうで炊いた時は、おこげも悪くないです。

さ、いただきます。

わざわざ面倒なことをするのもたまにはいいと思います。