圧力鍋。 初めの一品は。。。豚肉の角煮。

ま、定番なんでしょうね。

お試し調理なので適当な量にしました。

お肉はこれ。

4等分にします。

水、醤油、みりん、生姜（チューブ）と麺つゆを少し足して作ります。

あっ、砂糖を入れるのを忘れた。

15分の圧力調理の後に砂糖を加えて煮詰めました。

最後にネギを加えて完成。

美味しそうでしょ。

実際、美味しかった。

反省点はもう少し薄く切ればよかったかな。

トロトロ感が足りなかった。