わが家のアスパラは、日常的に食卓にあがるまでには数年を要するみたいで・・・。(笑）このクセの無い野菜は私の好物のひとつでもあるので、産直市場に行って売り場に出ていると、ついつい手が出てしまう。。。この日も、細いのから太いのまでいろいろと並んでいたので、比較的細いのを選んで買って帰った。炒めて甘味噌でからんだのは、お酒のアテにもご飯のおかずにもピッタリなので、 夫にも好評のようだ？！
今朝、起 . . . 本文を読む
夕方、夫の仲良しさんのひとりが竹の子を持って来てくれました。竹の子は、難儀をして採ってくるってことを知っているだけに、嬉しいやらビックリするやら？？？ちょうど、いつもの産直市場で竹の子が売られているのを見てきたばかりだったので、めちゃくちゃ恐縮してしまいました。
早速、竹の子の皮をむき、固い節のところは切り落として下ゆでをして・・・。まず、みそ . . . 本文を読む
昨日、あんなに良いお天気だったのに・・・。 今日は、一転雨降りになりました。。。 朝は、ちょっとひんやりするような感じ？？？(>_<") 体調も狂うよね？！
「今日は、雨読の日だな？！」と言いつつも、ヤル気モードにスィッチが入ったみたいな夫？？？晴れ間をみて、金魚のお引越しを始めてしまいました。。。冬の間、キッチン脇の四畳半の暗がりに隔離されていたのを、玄関先の風除室に大移動です。水 . . . 本文を読む
先週の土曜日、陶芸クラブの先輩が午前中に所用でちょっと抜けて行ったと思ったら、いくらかの山菜を手にして戻ってきました。(驚）
ミズ、ソデコ、アイコ、ゼンマイを少しずつ。。。ミズは、自分で持って帰りましたが、「あんたんちの旦那さん、山菜が好きだって言っていたから・・・？！」って残りを渡されました。。。(^_^;)アイコは、ウチの庭からも収穫していましたが、ソデコやゼンマイにはビックリでした。ゼンマ . . . 本文を読む
「そろそろ採ろうか！？」 庭に出ていた夫が声をかけてきました。 何日か前から、フキを収穫したくてたまらなかったようです。。。(笑） フキに限らず山菜類は、下処理が手間なので面倒臭さが先に立って・・・？！ なかなか、「OK！」のサインを出せずにいました。(＾＾；
ここのところお天気が定まらず、庭の山菜といえども縮こまっていたようでちょっと短めでしたが・・・。大きな鍋にお湯を沸かして、フキを湯がきま . . . 本文を読む
昨日は、この地域の朝市の立つ日でした。 近隣の農家のおばさんたちが、野菜や生花を売りに来るのです。 今の時期には、山菜もチラホラ出始めているようです。
毎年、野菜の苗を持って来るおばさんから、ちょっとした野菜の育て方のコツみたいなのを教えてもらう夫。。。今のところ、天候が定まらないので植え付けを躊躇っている状況なのです。「ちょっと偵察に行って来る！」と言って出掛けたのですが・・・。すぐに引き返し . . . 本文を読む
昨年、函館旅行に行ってきた夫たちのグループは、味をしめて？今年も函館周辺に出かける計画を立てていました。 しかも、今年は旅館に2泊するんだとか？？？ 無謀にも、フェリーを使って車で津軽海峡を渡るつもりらしいけれど、これには夫は大反対しているみたいです。 経費がかさむのと、運転手役の人の負担が大きいってこと。。。慣れない土地での運転、しかも都会の駐車場探しだってひと苦労なんだし・・・。
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今どきのカニ風味かまぼこは、メチャクチャ出来が良くって・・・？！ わが家では、欠かせない食材となっています。夫が、毎日家に居るようになって以来、欠かさずお昼ごはんの仕度がついて回るのですが・・・？！たいがいは、麺類になることが多いです♪
ところで、定年退職を迎えた団塊世代の熟年夫婦の離婚が増えているんだとか？？？夫と一緒にお昼ご飯を食べながらお昼の情報番組を観ていたのですが、妻の嫌だと思う夫 . . . 本文を読む
連休中、長女のＳちゃんが帰省していたのですが・・・。入れ替わりに、今度は三女のＳちゃんが帰省しました。定年退職をした旦那さまが運転して、車でやって来ました。彼女の旦那さまは、温泉が大好きでＳちゃんよりもこの地域の温泉の存在を知っているんだとか？？？ひとりで、ふらっと出かけて行って温泉に入ってくるのが好きだって言っていました。
いつもは慌ただしく帰って行くのですが、今回は旦那さまも一緒なの . . . 本文を読む
最近、廻るお寿司屋さんさえ、とんとご無沙汰だったわが家。。。(^_^;)))
隣の市にある函館が本店のお寿司屋さんが、今月いっぱいで閉店をするって聞いたので出掛けてきました。。。この地域で４年ほど営業してきたのですが、やっぱり格安の廻るお寿司屋さんには敵わなかったのでしょうか？？？
平日のランチは、１０００円ちょっとで天ぷらとみそ汁がついたセットがお得！！以前は、茶わん蒸しもついていたのですが . . . 本文を読む
