ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆初収穫?!☆

2015年05月17日 | お料理
「そろそろ採ろうか!?」 庭に出ていた夫が声をかけてきました。 何日か前から、フキを収穫したくてたまらなかったようです。。。(笑) フキに限らず山菜類は、下処理が手間なので面倒臭さが先に立って・・・?! なかなか、「OK!」のサインを出せずにいました。(^^; ここのところお天気が定まらず、庭の山菜といえども縮こまっていたようでちょっと短めでしたが・・・。大きな鍋にお湯を沸かして、フキを湯がきま . . . 本文を読む
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