昨夜はMaison de Mにて、今年最後のお仕事
そして深夜0時を回ってからはお店の忘年会でした!
場所はオープンして間もない「古閑」にて
総勢40人ほどが集まって店内貸切
仕事の最終日が終わって皆さん和気あいあいと
乾杯のあとは美味しい馬肉の数々を頂きました。
まずは馬刺しからスタート
馬の部位のあれこれ、臭みも全然なく美味しかったなぁ
揚げ物の次は焼きものが。
あっさりの出汁でも、にんにく醤油でも美味しかったです。
横に並んで座ったのはピアノの松井昭宏さんとヴァイオリンの東菜摘ちゃん
週に一度は短い休憩時間に慌ただしくお茶しているお二人と
昨夜はなかなか食べる機会のない馬肉のコースを堪能しながら
時間を気にすることなく話も弾み、楽しい時間でした。
あっと言う間の一年でしたが、充実した一年を送れて良かった。
そんな安堵の気持ちで岐路についたのは朝の4時~
始終ゆったりできて良い忘年会でした。
この一年間、お世話になった方々へ感謝しながら
また来年も楽しんでもらえるように頑張りたいと思います。
ブログを読んで頂いた皆様も
ありがとうございました。
よいお年を!