にこにこ情報寄せ鍋紹介しま～す♪

寄せ鍋のお料理情報です。ちょっと変わっていると思う部分もあるだろうけど、おいしいですよ。おためしあれ♪

今回ご紹介します鍋料理レシピは、「寄せ鍋」です。寄せ鍋とは、魚介類や野菜、キノコなどをだしで煮込んだ鍋のことです。今回は、めでたい席には欠かせない鯛を使います。鯛は、脂肪分が少なくうま味成分を含んでいますのでおいしいスープに仕上がるでしょう。めでたい席の一品として食べるもよし、日常生活の中でめでたさを味わうために食べるもよし、思い思いのシーンの中で活躍できる鍋になることでしょう。今回の鍋料理レシピは薄い味つけですから、その煮汁も一緒に楽しめます。

では、はじめましょう。

●寄せ鍋

材料:鯛...240g　いか...1杯　海老...4尾　しめじ...１パック　長ねぎ...1本　がんも...４?５個　だし汁...４カップ　しょうゆ...適量　塩...少々　春雨...適量

作り方

１、鯛、長ねぎ、しめじ、長ねぎを食べやすい大きさに切りましょう。

２、いかは皮をむいてから食べやすい大きさに切り、少し切り込みも入れておきましょう。海老は殻をむき背ワタも取っておきましょう。

３、がんもは、熱湯をかけて湯抜きしておきましょう。

４、春雨は普段より少し短めに茹でておきましょう。

５、だし汁としょうゆを入れて煮立ったところで、鯛、いか海老、しめじ、長ねぎ、がんもを入れて煮込みます。

味見をしながら塩少々を入れ、調ってきましたら最後に春雨を加えてでき上がりです。

寄せ鍋のレシピ。嫌いな人もいるかな？でも最高においしいですよ。一度つくってみてね♪

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(^^ゞ　がんば～

寄せ鍋

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(＠_＠;)　むずかしいかも～

さてさて！ 私が見つけた、生活が楽しくなりそうな物、ご紹介しますね。

以前、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのページで見かけたんだけど、

忘れちゃっててずーっと頭から離れなかった。
それが、これなんだよね。


　

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ほんと探している時に限って、見つからないんだよね。そうなると、私も必死だよ！



ようやくネットショップで見つけました！！
ほんと苦労したわ。見つけた時はうれしかったな。

ほんと、ようやくって感じだったから…



本当にこれ良いよ！おすすめ、詳細はこっちね。






私の記事、いかがでしたか？おもしろかったかな？ いずれにしても、読んでくれて、ほんとありがとう。もう少し大丈夫？ 次の記事に行くね♪





にゅーすです。　どうぞ！

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へ～　いろいろなことがあったんだね。　(^^ゞ　


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