陽の光りをあびて

陽の光りをあびて、まっすぐ道を歩きたいそんな私の日記

にこにこ情報ヘルシーなレシピのこと。

2010-09-24 20:27:02 | 日記

ヘルシーなレシピですよ。あなたは ヘルシーなレシピお好きですか?ネットでもちょいと人気してるみたいですね。



お酒のおつまみは高カロリーなものから低カロリーなものまであります。

お酒と一緒に食べると脂肪がつきやすいとも言われています。

おつまみのせいで太ってしまうという人も少なくないのです。



体型が気になる人はお酒のおつまみをヘルシーなものにしたいですよね。

市販で売られているものはカロリーが高いものも少なくありません。

家で簡単に作ると言うのもお勧めです。



まずは素材にこだわる必要もあります。

お肉よりも魚や野菜を使った料理がいいでしょう。

最初にお勧めのレシピはマグロを使ったものです。

刺身用のマグロを角切りにします。

次にお酒を火にかけます。アルコールをとばして粗熱がとれたらしょう油を加えます。

この漬けダレを冷まし、マグロを20分漬け込みます。

後はねぎや海苔をのせて完成です。好みでわさびを添えるのもいいですね。



ヘルシーなこんにゃくを使ったレシピもお勧めです。

こんにゃくを使ったきんぴらです。お酒のおつまみにも最適です。

こんにゃくをちぎってお湯で茹であく抜きをします。

熱したフライパンにごま油を入れ、鷹の爪を炒めます。

さらにこんにゃくを追加し、しょう油を廻しいれて完成です。



またお肉を使ったおつまみとしては豚しゃぶがお勧めです。

茹でる際に余計な脂を落とすことができるため、カロリーもオフできます。

レタスなどのサラダと一緒に食べればさらにヘルシーな一品になります。

またハンバーグなども中に入れるものによって、カロリーもかなり変わってきます。

豆腐を入れてハンバーグにしたり、おからを入れたり、ひじきをいれたりとアレンジをすればヘルシーなハンバーグになります。






ヘルシーなレシピのレシピ、ちょっと変わっていると思う部分もあるだろうけど、おいしいですよ。おためしあれ♪




(^-^)たのしそうだね。



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ん、じゃ次はこれ!のごしょうかいしよっと!

私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな?
 


みんなの反応が、ちょっと楽しみ。(いや、ちょっと怖いかも… w)



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にこにこ情報クリスマス料理とシャンパンゼリーのレシピだ~

2010-09-24 15:47:31 | 日記

意外としらないクリスマス料理とシャンパンゼリーのレシピ の事をいろいろ調べたので、あなたとシェアです。おいしい笑顔のために家族の健康に効くかも!です。



大人のクリスマスにはシャンパンゼリーがお勧めです。こってりした肉料理やケーキでお腹がいっぱいになった後のシャンパンゼリーは、心地よく喉を通るでしょう。

ここでは柑橘系の果物を使ったさわやかなシャンパンゼリーのレシピを紹介します。

まず5人分でグラニュー糖140グラム、オレンジの皮2分の1個分、レモンの皮2分の1個分、水80グラム、板ゼラチン8グラム、好みのシャンパン380ミリリットル、オレンジ1個、グレープフルーツ1個、グラニュー糖とコアントローを少々用意します。

グラニュー糖とすりおろしたオレンジとレモンの皮は混ぜ合わせてしばらくおきます。お鍋に水を入れてオレンジとレモンの皮とグラニュー糖を入れて火にかけます。グラニュー糖が溶けたら火からおろし、分量の水で戻した板ゼラチンを加えてよく混ぜ合わせます。これを網でこしてボウルに入れ、氷水を底に当てて粗熱を取ります。粗熱が取れたらよく冷やしたシャンパンを注ぎます。気泡が抜けないように静かに混ぜたら再び残りのシャンパンを注ぎます。次にボウルにラップをして冷蔵庫で2時間から3時間冷やし固めます。

グラスのふちに卵白をつけてグラニュー糖とすり下ろしたオレンジの皮をつけます。そこへゼリーとフルーツを順番に入れ、最後にゼリーをかぶせます。そしてミントの葉を飾ったら出来上がりです。

オレンジやグレープフルーツ以外にイチゴやキウイを入れると彩のよいシャンパンゼリーになるでしょう。






みんなにこにこしあわせごはん。クリスマス料理とシャンパンゼリーのレシピレシピでおいしい料理を作ろうね。家族の笑顔がしあわせなんだね♪




(^-^)たのしそうだね。



シャンパンゼリー:クリスマスケーキレシピ2006 - 料理レシピ|E・レシピ

クリスマスケーキのレシピ特集。フルーツケーキにシャンパンゼリー、ノエルクッキー、ブッシュ・ド・ノエル、グラタン・オ・フリュイルージュ。 ... 4:グラスにゼリーを少し入れてフルーツを入れ、更にゼリー、フルーツと順番に入れる。 ...

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にゅーすです。 どうぞ!

中国が日本向けレアアース全面禁輸 尖閣沖衝突問題で、米紙報道
‎19 時間前‎
国連総会出席のためニューヨークに滞在中の温家宝首相は日本が船長を釈放しない場合、「さらなる行動を取る」と表明しており、禁輸が事実ならば、日本に経済的な圧力をかける狙いとみられる。 同紙によると、レアアースの輸出は中国税関の段階ですべての積み出しが ...

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にこにこ情報一口おつまみだよ~

2010-09-24 08:10:37 | 日記

一口おつまみはしってますか?今日は一口おつまみのこと書きますね。いまさらだけどおいしい情報お届けします。



おもてなし料理としてもお勧めの一口おつまみレシピを紹介します。

ビールを飲みながら、手でつまんで食べることのできるおつまみがお勧めです。



最初のお酒のおつまみが春巻きです。

春巻きの皮もスーパーに行けばミニサイズが売っています。

一口おつまみを作る際にはミニサイズのものを選びましょう。

中身は自分の食べたいものを入れればいいのです。

ジャガイモ・チーズ・ハムを巻けば、お酒のおつまみとしてだけではなく、おやつとしても食べることができます。

キムチと納豆を入れればお酒にはぴったりのおつまみになります。

自分の好きな具を入れて、揚げるだけで春巻きができます。

時間もかからず簡単にできるレシピです。



次はちくわを使ったレシピです。

ちくわの穴にじゃがいもとチーズ・カレー粉・マヨネーズを混ぜたものを詰めます。

そして小麦粉・卵・パン粉をつけて油で揚げます。

ちくわ自体に味がついているため味付けは必要ないです。

食べる際にケチャップをつけて食べても美味しいです。

穴に詰める前にちくわを食べやすい大きさにカットしておきましょう。



最後に厚揚げを使ったレシピです。

一口サイズに切ってフライパンで炒めます。厚揚げに焼き目をつけるのがポイントになります。

味噌・みりん・砂糖・しょう油・白ゴマを混ぜた調味料をフライパンの中に入れて絡めて完成です。

材料も少なく、時間もほとんどかからないおつまみです。

茄子やキャベツなど野菜を一緒に入れて炒めればご飯のおかずにもなります。






レシピどうだった?お料理は楽しいよね。一口おつまみを自分で作って食べる ん~最高! 私が幸せを感じつ瞬間ですね。あなたはどうかな?




( ^^) _U~~ たまには休まないとね!



山芋とこりこりイカのチヂミ、ニラ明太のせ|ズバうま!おつまみレシピ|アサヒビール

山芋とこりこりイカのチヂミ、ニラ明太のせ。一口サイズのかわいいおつまみ ... 一口サイズのかわいいおつまみ. 調理時間:30分. 難易度: そこそこ ... コリコリとしたイカとモチモチしたチヂミ生地のバランスがおいしい一口おつまみ。 ...

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(@_@;) むずかしいかも~


これ、紹介しようか悩んだんだけど、紹介する事にしました。

みんなが喜んでくれるとうれしいな~と思って!



以前、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのページで見かけたんだけど、
忘れちゃっててずーっと頭から離れなかった。

で!探していたのが、これ、
 



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ほんとなかなか見つからないときは、あせりましたよ。

りアルのお店でなくて、ネットで探してようやくはっけ~ん!!的な感じ



ほんと苦労して見つけたんだけど、ほんとはすぐに買いたかったんだけど、我慢して
次の日に欲しいと思ったら買おう!なんて思ってたらゆめに見ちゃって、朝起きて即買い。(笑)



本当にこれ良いよ!おすすめ、詳細はこっちね。






にゅーすです。 どうぞ!

相武紗季が女子バレー代表・木村沙織役で感動実話をドラマ化
‎2010年9月19日‎
女優・相武紗季が、スペシャルドラマ『明日もまた生きていこう』(TBS系 10月25日 後9:00~)で、バレーボール全日本女子代表・木村沙織役を演じることが19日、わかった。木村と同じくバレー選手として活躍しながら、18歳でがん宣告を受け、2008年に21歳で亡くなった横山 ...

へ~ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ 



おすすめ投資情報 おすすめ投資情報

にこにこ情報モツ鍋です。いいでしょ♪

2010-09-24 00:12:44 | 日記
みなさん、お元気ですか? これってイイですよ。

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ほんとに、評判いいんだよ~ほんとだよ~ (^^ゞ



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みんながしあわせになる料理の情報です。モツ鍋 のお話しますからね♪



今回ご紹介する鍋料理レシピは、「モツ鍋」です。今回は、モツとキャベツ、そしてニラを加えた鍋を作ります。この3品を使う理由としては、実はとても栄養がある食べ物だからです。まずモツには、必須アミノ酸が多く含まれています。必須アミノ酸とは、人の体の2割がアミノ酸でできているということもあり、その名の通り人間の体に必須なものです。プラス、モツにはコラーゲンも多く含まれていて、美容に最適です。それからキャベツにはビタミンが、ニラには硫化アリルが含まれています。硫化アリルとは、肉などの生臭さを取ってくれるだけではなく、消化液の分泌も促してくれる作用もあります。

このように今回の鍋料理レシピには、体に良い成分の食べ物が使われていまして、おいしいだけではなく体にも嬉しいレシピとなっています。モツの弾力ある歯ごたえを楽しみながら、流行りの脳トレゲームだけではなく、食事で脳を鍛えましょう。

では、はじめましょう。



●モツ鍋

材料:モツ(下処理済みのもの)...500g キャベツ...2分の1個 ニラ...ひと束 玉ねぎ...2分の1個 しめじ...50g 長ねぎ...1本 もやし...適量 豆腐...2分の1丁 にんにく...お好みの量 だし入り味噌...大さじ5 豆板醤...小さじ2分の1 料理酒...30cc みりん...50cc 水...500cc

作り方

1、モツは下処理済みのものを使いますが、臭みが気になるようでしたら一度湯通しをしてください。キャベツ、ニラ、しめじ、玉ねぎ、長ねぎは食べやすい大きさに切りましょう。

2、もやしはひげを取り、にんにくはみじん切りにしておきます。

3、鍋に水を入れて、沸騰したところで、みじん切りにしておいたにんにくと玉ねぎを加えます。

4、味噌、豆板醤、料理酒、みりんを加えてよく混ぜたら、ここで味見をしてください。味が薄いようでしたら、それぞれの調味料をさらに足してください。

5、少し濃いめのスープが出来たら、キャベツ、しめじ、豆腐ともやしを入れて煮込みます。

全体に味が入ったところで、ねぎを入れて、でき上がりです。






モツ鍋のレシピ、知ってるレシピだったかもしれないけど、知らない人は良かったね♪ 彼に作ってあげる?それとも家族かな?私は独りでいで食べちゃうんだけどね。




(^^ゞ がんば~












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にゅーすです。 どうぞ!

神室連峰の四季中心に150点展示
‎2010年9月21日‎
最上山岳会(坂本俊亮会長)の「神室山と最上の山々写真展」が新庄市の荘内銀行新庄支店2階ギャラリーで開かれている。 会員らが県内外の山行で撮影した約150点を展示。地元の神室連峰や丁(ひのと)山地、弁慶山地などが中心で、色鮮やかな紅葉やさわやかな新緑、雪山の ...

へ~ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ 



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